Afgelopen zondag de verjaardag van mijn man gevierd in Brasserij de Berg. Ondanks de drukte zijn we zeer prettig bediend, eten is qua prijs en kwaliteit van een goede orde en creatief opgediend. Verrast waren we toen mijn man bij zijn dessert sterretjes in zijn dessert kreeg, kortom een gezellig eetcafe waar we zeker nog een keertje terug komen.
Voor de verjaardag van mijn moeder wezen eten. Bediening was kortaf en ongezellig.
Voorgerecht waren plakjes worst uit een pakje met een blaadje sla, genaamd Duo van Hertenham en Eendenbout รก 11 euro!! Hoofdgerecht was een debacle, Trio van wild was hoogstwaarschijnlijk allemaal tegelijk de pan in gegaan aangezien de haas doorbakken was, hert ook flink medium-well was en het grotere stuk wildzwijn net aan rose. Aangezien de bediening de dames aan de bar interessanter vond dan zijn restaurant heb ik de keuken aangesproken waar vervolgens niks mee gedaan werdt. Na een tijdje de bediening maar eens nagevraagd, was niks mee gedaan, maar er kwam een nieuw stukje haas. De chef-kok wilde schijnbaar de verloren tijd inhalen want binnen twee minuten lag er een nieuw stukje haas, samen met eens extra stuk hert om het goed te maken. Het valt te verwachten dat deze stukjes vlees nieteens rood waren, maar gewoon nog rauw en koud van binnen. Tussen de gerechten door werd verder geen aanstalte gemaakt de kwaliteit van bediening enigszins op te schroeven en duurde het naar het nagerecht toe alleen maar langer en langer. Nadat tijdens het lange wachten na het nagerecht was besloten dat we thuis ook wel koffie konden zetten zijn we zelf maar om de rekening gaan vragen bij de bediening die inmiddels met zijn BIERTJE achter de bar stond......
Het eten werd lauw opgediend. Omdat de aardappelen snel op waren hadden we nieuwe besteld, deze zijn echter nooit aangekomen. Wat geserveerd werd smaakte redelijk maar de grootste afknapper was het feit dat er in de naastgelegen bar werd gerookt.
Vreselijke ervaringen met lunch gehad(meerdere malen). De bediening en de kok lijken hun eigen kaart niet te kennen. Niet te geloven hoe het zo kan gaan.
Op de kaart staat onder het hoofdtuk "warme gerechten" een broodje warme geitenkaas met rode uiencompote en rucula. Dat heb ik besteld. OP een andere pagina onder de koude broodjes, staat nog een geitenkaas gerecht, met honing en pijnboompitjes. Aangezien ik al dacht dat er misschien verwarring zou ontstaan en duidelijk wilde zijn, heb ik tijdens de bestelling al expliciet aangegeven dat ik de WARME geietnkaas met rode uiencompote wilde en niet die andere. Het zou goed komen.
Nou dus niet: tot 2 maal toe is het broodje terugggegaan en ik heb alle varianten gezien, maar niet de goede. Dan weer koud met een los potje compote, dan hetzelfde broodje, met honing overgoten warm of koud, maar met de honing van de vorige keer er nog onder en restjes pijnboompit en zonder de compote en rucola!
Dit was me teveel en ik ben weggegaan. Het personeel was ook niet vriendelijk en deed nog bijna alsof het mijn schuld was! Geen excuses of iets dergelijks. Belachelijk, dit heb ik echt nog nooit ergens gehad.
Ik kom hier niet meer! Het is idioot dat ze kennelijk hun eigen kaart niet eens kennen en het zo moeilijk is een gerecht ervan moeiteloos te brengen!
Wij komen hier al jaren en ook toch wel vaak op terug want qua prijs verhouding en de service is echt super... de bediening heeft verstand van zaken en niet wat studenten bij elkaar... open keuken is ook leuk om te zien en een gevarieerd menu per seizoen dus als je vaker gaat blijft het een verassing.. stel dat je toch iets wilt wat niet meer op de kaart staat is alles bespreekbaar... leuk ook voor de kids , kleutjes en kleurplaten... sfeer ook leuk voor de kids, in de the jungle
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.