Geen negatieve zaken kunnen vinden, het kan hooguit de locatie zijn waar je het aperitief gebruikt.

In 1 woord: Fantastisch! Waar blijft die tweede ster Michelin?

Een absolute aanrader. Wij hebben hier heerlijk gegeten en komen graag terug. Goede attente service en bediening. Chapeau!

Dit is zoals het hoort! Uitstekende gerechten, mooie smaken tegen een prima prijs (voor het hoge niveau). Een uitstekend wijnarangement waarbij door de gastvrouw ook gul wordt bijgeschonken. Absoluut een geweldige avond op niveau! Een aanrader in de streek.

Ik heb nu twee keer bij restaurant One gegeten. Beide keren was het een feest. Fantastische gerechten, ik heb zelden beter gegeten.

Gister zeer goed gegeten bij One. We waren met een groepje van 4 en hebben gekozen voor het 8 gangen tasting menu. Alles klopte op het bord en was zeer smaakvol. Wijn / spijs combinaties waren ook zeer goed. Het was een drukke avond en dan ben ik bij zo'n uitgebreid menu altijd bang dat je bij 1 of meerdere gangen te lang moet wachten, maar dit was zeker niet het geval. De gerechten kwamen in een mooi regelmatig tempo mee, en wij rookverslaafden konden elke keer nog lekker een sigaretje tussendoor roken :)
Bediening was ook super met duidelijke uitleg over de wijnen & gerechten.
Dus kortom, een aanrader en een plek die ik zeker nog een keer zal bezoeken!

Smaakexplosies. In ieder gerecht welke opgediend werd was een nieuwe smaakexplosie. De gerechten zijn met veel zorg bereid en er is duidelijk veel werk gestoken in zoveel mogelijk smaken in een gang te steken. Was iets minder te spreken over de wijnkaart. De geserveerde wijnen in het arangement waren wel goed gekozen. Bediening was nog wat mat en leek nog te wat onwennig.

Zo ongezellig als het van buiten oogt, zo kil als het binnen is ingericht;-bllll,die vitrage!-zo correct en perfect is de bediening en ontvangst! Het eten is bijzonder en buitengewoon smakelijk, de kleine porties worden ruimschoots gecompenseerd door de vele fantasievolle tussengerechtjes, en de presentatie is de meest aparte die ik ooit ben tegengekomen. De arbeidsintensiviteit die dit alles eist staat in geen verhouding tot de normale gangbare prijs die men voor het gebodene rekent, conclusie is dat de rest van horeca-Nederland zich dus diep moet schamen. Van toiletruimte tot bonbontractatie; de avond was ''af''! (Heel bijzonder was het hanteren van het 'tafelschuiertje' na het verorberen van het brood.)

De verzorging van de maaltijden is superieur. Het is een restaurant om te genieten van hetgeen je voorgezet wordt.
De manier van opdienen - zeer kleine hoeveelheden op een groot bord - ziet er fantastisch uit.
De prijs sluit meer aan bij het bord dan bij de hoeveelheid.
Wanneer je een leuk menutje veroberd hebt en je komt thuis, dan wil je wel nog wat eten!!!
Duidelijk streven naar een ster proef je in het geheel.
Niemand kan over de kwaliteit en verzorging klagen, maar de prijs is voor de gemiddelde restaurant bezoeker aan de hoge kant. Daarmee bedoel ik je gaat niet hierheen om gewoon eens lekker te eten, je moet echt iets bijzonders willen, en daarvoor staat de prijs.

Fantastisch gegeten... Echt lekker... Bediening uit de kunst, zeer attent en professioneel. Aanrader!