Wij hebben inmiddels 3 housing seminars georganiseerd bij HEAT en dat bevalt goed. HEAT ligt een beetje onhandig en richt zich waarschijnlijk op de lunch en op groepen maar de gerechten (hapjes) zijn van prima kwaliteit. In combinatie met de gastvrije bediening maakt dat HEAT een prima plek om te vertoeven.

Wij hebben 21 juni bij HEAT ons eerste Housing Seminar voor Expats georganiseerd en dat was prima. Zowel de locatie (ZuidAs) als de ruimtes (2 gescheiden ruimtes: 1 voor de presentatie en één voor de borrel/ walking dinner) zijn prima. De bediening is vriendelijk en gastvrij en de gerechten zijn fantastisch.

Ik wil nog even mijn complimenten geven voor afgelopen donderdag. De mooie en verzorgde lokatie waar een combinatie van vergaderen en koken mogelijk is, de verse producten, goede wijnen en juiste atmosfeer hebben ons een erg gezellige avond gebracht! Met speciale dank aan de goede en professionele begeleiding.

Vandaag hier voor de tweede keer geluncht. Mooie ruimte en super vriendelijk personeel. Gegrilde tonijn met spinazie en rosevalaardappeltjes gekozen. De tonijn was precies goed, nog mooi rauw van binnen. Ook de appeltaart was super lekker. En de rekening, die viel heel erg mee 20,50 inclusief 2 drankjes. Zeker de moeite waard om een keer te proberen. Als ik in de buurt zou werken zou ik hier iedere dag kunnen lunchen...

Goede aanwinst voor de Zuidas! Heb hier nu 2 keer gelunchd en mijn favoriet is het gegrilde broodje met pastrami en zuurkool. Vriendelijke bediening en lekker vlot allemaal. Jammer dat het nog zo rustig is. Deze plek moet duidelijk nog ontdekt worden, maar ik kom zeker terug.

Inderdaad wel even zoeken, maar eenmaal de storm getrotseerd werd dat ruimschoots goed gemaakt. De espresso was precies goed; krachtig en smaakvol. Vervolgens hadden we een prima vissoep en een ietwat dikke maar wel lekkere tomatensoep, gevolgd door een pasta met truffel en bacaljao kroketjes. Erg lekker allemaal en prima porties voor een warme lunch. Absolute aanrader!

Tja, honger maakt rauwe bonen zoet. Op de mooie zuid-as is weliswaar een overschot aan kantoren; aan veel goede lunchtentjes ontbreekt het echter. Gelukkig is daar dan HEAT. Het thema minimalisme dat voor de inrichting wordt gebruikt, was ook te proeven in de broodjes, de onhandigheid van de bediening, de sfeer en de warmte. Na fout op fout waren we het een beetje zat in deze kille tent die zijn naam geen eer aan kan doen.

Midden tussen het geweld van de bouwkranen was na zoeken de warmte van Heat te vinden. Heerlijke koffie en de tostade met pastrami en zuurkool smaakte goed. Voor een zaak die net een week open is zag het er veelbelovend uit!

Gisteren op aanraden van een collega het net geopende Heat bezocht voor een lunch. We kregen een enthousiast en warm welkom door de gastheer en ons drankje (heerlijke smoothie) stond snel op tafel. Ook de broodjes kwamen supersnel, maar gelukkig niet ten koste van de kwaliteit..integendeel: we smulden van onze tostini met pastrami en zuurkool en spinaziesalade met cabrales. Lekker vers, goede portie, niks op aan te merken. Leuk ook omdat het qua sfeer weer heel anders is dan de andere restaurants op de Zuid-as. Omdat ze net open zijn kregen we onze espresso (met huisgemaakt koekje) van het huis. Ik kom hier zeker terug en ben benieuwd naar de kookstudio (waar je schijnbaar ook kunt vergaderen, maar dat heb ik nog niet meegemaakt). Hoop dat ze hun frisse enthousiasme vasthouden als het straks nog drukker wordt.

Lekker eten maar de service duurt wat lang terwijl slechts een paar tafels bezet waren. Hopelijk gaat het sneller zodra de bediening meer ingewerkt is.