Mashua-Peruvian Fusion in Amsterdam

Prinsengracht 703
1017 JV Amsterdam
Telefoon : toon telefoonnummer(020) 420 05 59
Website : website van Mashua-Peruvian Fusion
Email : email Mashua-Peruvian Fusion

Hier recent gegeten?

Geopend (of niet?)

Restaurant gegevens

Keuken : Fusion, Peruaans
Betalen :
Kenmerken : Airconditioning, Bar, Per boot bereikbaar, Groepen max. : 40, Stoep, Terras, Nabij water, Zakelijk, Hip/trendy, Rustig praten, Solo, Wifi, 26/12
Keuken open : . Zo gesloten.
Chef : Michael Canepa
Maitre : Jochem Lischer
Gemiddelde menuprijs : €35.00
Huiswijn per fles : €18.00
Huiswijn per glas : €3.50

Menu kaart

Nederlands
1 Voorgerechten
2 Hoofdgerechten
3 Nagerechten

Dit restaurant zegt over zichzelf

De nieuwe culinaire stroming Peruvian Fusion is de hit in onder andere New York, Madrid en Los Angeles. Peruvian Fusion is een ‘huwelijk’ van Zuid-Europese, Afrikaanse en Oosterse recepten met zeer gevarieerde Zuid-Amerikaanse ingrediënten. Onze chefs brengen kennis en ervaring uit o.a. elBulli (Barcelona) en Astrid y Gaston (Lima)! Het eerste Peruvian Fusion restaurant in Nederland.

Verberg andere restaurants

Wat is Google Street View?

Toon Street View

Verberg Street View

Dezelfde keukens in de buurt

Soho Sushi, 8.8, Fusion, Japans, Aziatisch, Sushi
Op 0.13 km.

Casa Perú, 7.0, Peruaans
Op 0.15 km. Dit ‘knusse hoekrestaurantje’ met ‘kleurige Peruaanse schilderkunst aan de muur’ biedt een ‘vrij beperkte kaart’ met daarop een...

Arc, 6.8, Fusion, Internationaal
Op 0.50 km. Een ‘strakke en gelikte’ tent. ‘Ideaal als je indruk wilt maken op een date’, of gewoon een lekkere plek zoekt om ‘iets te eten, drinken...

Brix, 7.5, Fusion, Wereldkeuken
Op 0.57 km. De proevers zijn hier het afgelopen jaar ‘nog nooit teleurgesteld’. De ‘leuke sfeer, het goede eten en betaalbare prijzen’ zorgen hiervoor....

Get toGether (The Albus Grand Hotel), Fusion, Internationaal, Wereldkeuken
Op 0.59 km.

Sabor Latino Peru, 7.5, Peruaans, Spaans
Op 0.90 km. ‘Voor goede tapas moet je hier zijn, voor snelle bediening niet.’ De bediening werkt namelijk op zijn Peruaans en ‘dat kan voor de...

Zola, 7.8, Fusion, Internationaal
Op 0.92 km. Nieuwe aanwinst Zola is ‘precies wat Oud-West nodig heeft’. De herinnering aan de bruine kroeg die er eerst zat, is ‘compleet weggevaagd’...

Jet Lounge, Fusion, Mexicaans, Thais
Op 1.00 km.

Chang-i, 7.9, Chinees, Fusion, Aziatisch
Op 1.07 km. Deze Chinees heeft ‘niets met een traditioneel (Nederlands) Chinees restaurant te maken’. ‘Haute cuisine met een Chinese touch’ en een...

En Pluche, 7.8, Fusion, Internationaal
Op 1.27 km. Het ‘lekker hoerige decor’ met het rode pluche ‘blijft geweldig’. Zelfs de ‘wat overdreven mini-tv’s bij de banken’ zijn apart. Ook...

Restaurants in de buurt

Donisim, Lunchroom
Op 0.05 km.

Portugália, 8.0, Portugees
Op 0.06 km. Misschien ‘wat kitscherig met de muurschilderingen’, maar deze familiezaak ‘heeft toch echt zijn charme’. Moeder bereidt in de keuken...

De Klos, 7.8, Eetcafé
Op 0.07 km. De Klos is ‘echt iets voor carnivoren, terwijl we toch omnivoren zijn’. ‘Buurtbewoners en (Engelse) toeristen’ komen er namelijk vooral...

Ben & Jerry's, 7.8, IJssalon
Op 0.07 km. Een ijssalon van het bekende merk Ben & Jerry’s, met ijs dat voor vijftig procent uit melk en room bestaat. Ook is er Fair Trade-ijs – hoewel...

Lola's Bar/Restaurant, 7.2, Frans, Internationaal, Mediterraan, Brasserie, Biologisch
Op 0.07 km.

De Kakel, Hollands
Op 0.07 km.

Dim Sum Palace, 7.1, Chinees
Op 0.08 km. Chinees na Chinees schuift aan voor varkensmaagjes en runderniertjes en voor ‘de specialiteit van het huis – de dim sum – die tot één uur...

Yun Zhong, Chinees
Op 0.08 km.

Coffee Company, Internationaal, Koffiebar
Op 0.08 km. Voor de betere ‘urbane sfeer’ moet je bij één van de zaakjes van de Coffee Company zijn. Het mag voor zich spreken dat hier ‘good coffee’...

Guru of India, 7.8, Indiaas
Op 0.09 km. ‘Een rustig en strak ingericht restaurant, maar wel warm en sfeervol’. Op het eten valt weinig aan te merken: ‘Niet te zout, waardoor alle...

Cijfers op basis van 18 Proefformulieren

8.2
Eten

8.3
Service

8.0
Decor

Meningen van proevers samengevat

In dit fusionrestaurant kun je genieten van een ‘verrassende kaart’ met ‘spannende gerechten’, zoals het ‘aardappeltaartje met rauwe tonijn’, ‘gestoofde eendenbout’ en ‘yellow fin tonijn’ in een ‘modern, maar niet te koud’ interieur. Ook de ‘mojito’s zijn super’. Alleen staan ‘de tafels wel erg dicht op elkaar, waardoor je je tafel opzij moet schuiven om je buurman te laten passeren’. ‘Vriendelijke, behulpzame bediening’ en ‘de prijs is prima in verhouding’. ‘Een aanrader!’

Verdeling van de 29 meningen

Uitstekend

52%

Goed

17%

Redelijk

Matig

Slecht

17%

Wat wil je doen?

Geef je Mening in een kort commentaar - (uitleg)
Vul een proefformulier in

Vul een proefformulier (met cijfers) in - (uitleg)
Stuur mailtje

Tip een vriend(in) met een mailtje

Voeg toe aan je Favorieten

Tip op:

08-03-2010

Goed

- Van fusion was weinig te merken, maar het Restaurantweek menu was lekker. De bediening was aardig en deed zijn best om alles op tijd op tafel te krijgen. En allemaal heel aanspreekbaar. Wij komen hier zeker nog een keer terug.

Vind je deze recensie nuttig ?

06-03-2010

Redelijk

- prettige sfeer, vriendelijk personeel, goede pisco sour, beperkte kaart, geen uitgesproken smaak, wat je juist wel zou verwachten van deze fusion. Ceviche (daaroom viel de keus op dit restaurant) te zuur, geen goede smaakbalans. teleurstellende maaltijd.

Vind je deze recensie nuttig ?

02-03-2010

Uitstekend

- Echt lekker gegeten gister met 7 man tijdens de restaurantweek voor de verjaardag van mijn vader. Hier geen "zalm-dillesaus" of andere saaie gerechten, maar heel experimenteel en orgineel. Aanrader!!

Vind je deze recensie nuttig ?

10-02-2010

Slecht

- goor restaurant (dat woord mag het eigenlijk helemaal niet hebben). Op het eerste gezicht lijkt het wel aardig,slechte prijs-kwaliteit verhouding aan te prijzen. Belachelijke bedragen voor een ontzettende tegenvaller.

Vind je deze recensie nuttig ?

14-01-2010

Uitstekend

- Afgelopen weekeinde bij Mashua gegeten. Kunnen wij iedereen van harte aanbevelen. Het voorafje van plakjes rauwe tonijn was spectaculair lekker! We hadden twee verschillende hoofgerechten, met reepjes biefstuk en gestoofd lamsvlees, en beide waren echt goed. De bediening deed zijn

Vind je deze recensie nuttig ?

Blader door alle meningen

1 2 3 4 5

.. 6

Eerder

27-12-2009

Matig

- 2e Kerstdag gegeten en viel erg tegen. Te nonchelant, matig eten en wat elBulli ermee te maken heeft begrijp ik al helemaal niet. Het wordt zo geen blijver, jammer want ik had me er meer van voor gesteld. Dus strak

Vind je deze recensie nuttig ?

06-12-2009

Uitstekend

- Onwijs lekker gegeten! Ik ga er zeker weer naartoe en heb het al aan meerdere mensen aangeraden. Het eten is idd echt fusion, er zitten aparte gerechten op de kaart en het is denk ik niet echt geschikt voor mensen

Vind je deze recensie nuttig ?

29-10-2009

Uitstekend

- Afgelopen maandag gegeten. Wij waren met zijn 2en. Omdat we het type eten niet kenden hadden we niet echt een verwachting van wat we zouden krijgen. De menukaart is niet heel uitgebreid maar voor ons voldoende keus. Hebben superlekker

Vind je deze recensie nuttig ?

24-09-2009

Slecht

- ik heb er laatst gegeten en vond het bar slecht.heel kadig,flauw en lauw. mijn vrienden hadden mij deze informatie al verstrekt. maar ik wil het altijd met mijn eigen ogen en smaakpapillen

Vind je deze recensie nuttig ?

01-09-2009

Goed

- Vrijdag (restaurantweek) met z'n 4en geweest. Voor zowel voor- als hoofdgerecht 3 mogelijkheden. Mijn complimenten! Waar zie je dat deze week? We hebben genoten! Voor ieder wat wils. Vooral de zeer rijke 'arroz de mariscos' was heerlijk. De hierin

Vind je deze recensie nuttig ?

Blader door alle meningen

Recenter

1 2 3 4 5 6

Eerder

29-06-2009

Uitstekend

- De afgelopen week voor de tweede keer in Mashua gegeten. Nu door de week ipv weekeinde - het was redelijk druk maar iets minder vol dan in het weekeinde. Weer erg goed gegeten. Mashua is modern ingericht en het publiek

Vind je deze recensie nuttig ?

16-06-2009

Slecht

- Ik wilde het wel eens proberen. Latin Fusion. Klinkt als een goed idee. De uitwerking is helaas een stuk minder. Karig, lauw, smakeloos. Karig: Het voorgerecht was iets met pulpo waar de octopus nog geen 50 gram aan had afgestaan.

Vind je deze recensie nuttig ?

19-04-2009

Matig

- Het idee van latin fusion leek me interessant waardoor ik er met drie mensen ben gaan eten op zaterdagavond 19 april. Wellicht is het het beste om met het positieve te beginnen. Het eten is best aardig. De kok maakt

Vind je deze recensie nuttig ?

28-03-2009

Uitstekend

- Ontzettend lekker gegeten bij Mashua afgelopen week. De pollo met pompoenravioli was heerlijk, en vooral de lomo con tacu tacu was een aangename verrassing. Lang geleden dat ik zo'n goed bereide biefstuk had gegeten! Wat betreft de desserts; de typisch

Vind je deze recensie nuttig ?

25-01-2009

Uitstekend

- Het eten is uitstekend. Vooral de voorgerechten zijn erg bijzonder gemaakt. Ze zien er prachtig uit en de smaken zijn fantastisch. De medewerkers zijn altijd vriendelijk en behulpzaam. Vooral de bedrijfsleider en de eigenares, ze weten precies hoe

Vind je deze recensie nuttig ?

Blader door alle meningen

Recenter

1 2 3 4 5 6

Eerder

24-01-2009

Uitstekend

- I ate at Mashua in December but still remember the delicious taste of the spicy chicken. It's very affordable, good menu carte and selection of wines. Try it you won't regret it!

Vind je deze recensie nuttig ?

03-09-2008

Goed

- Ik sluit me helemaal aan bij de reactie van Cornelia. Ik wil alleen nog even toevoegen dat ik erg heb genoten van de champagne!

Vind je deze recensie nuttig ?

01-09-2008

Uitstekend

- Gisteravond voor het eerst hier gegeten! Heerlijk terras, goede bediening, uitgebreide kaart en uitstekende gerechten. Echt een aanrader!

Vind je deze recensie nuttig ?

17-07-2008

Uitstekend

- Wij hebben erg lekker gegeten in Mashua. Dit was ons eerste bezoek. De voorgerechten waren verrassend (o.a. aardappeltaartje met rauwe tonijn) en subtiel van smaak. De hoofgerechten waren mooi opgemaakt en goed. En de nagerechten (passievruchten mousse en chocoladetaartje) gewoonweg

Vind je deze recensie nuttig ?

25-04-2008

Redelijk

- Moeilijk om een oordeel te geven. De bediening is vriendelijk, dus daar ligt het niet aan. Het restaurant is mooi, maar de tafels staan wel erg dicht op elkaar, zodat je je tafel opzij moet schuiven om je buurman te

Vind je deze recensie nuttig ?

Blader door alle meningen

Recenter

1 2 3 4 5 6

Eerder

20-03-2008

Goed

- Gisteravond heb ik Mashua bezocht. Wat een ontzettend leuk restaurant. De inrichting is al helemaal goed, modern maar niet te koud. Lekkere relaxte stoelen. Veel jongen mensen, daar houden we van. Het is wel een klein restaurant dus je zit dicht

Vind je deze recensie nuttig ?

14-02-2008

Slecht

- Risotto niet gaar, vlees rood terwijl medium doorbakken was gevraagd, aardappels niet goed doorbakken. We hebben er twee keer wat van gezegd maar er werd niks meegedaan. Derde keer kwan de eigenaar vragen of het had gesmaakt, wij zeiden nee

Vind je deze recensie nuttig ?

27-01-2008

Slecht

- Op zaterdagavond was de nieuwe kok begonnen terwijl het restaurant compleet volgeboekt was, gevolg:chaos. De eigenaar verliet op het drukste moment de zaak om inkopen te doen, als je drank wilde bestellen moest je zwaaien naar de obers om aandacht

Vind je deze recensie nuttig ?

21-01-2008

Uitstekend

- Helemaal goed! Verrassende kaart maar niet te gezocht. Porties zijn ruim en eten echt vers en lekker! Vriendelijke sfeer, attente bediening. Lekkere cocktails! En de prijs is prima in verhouding! Een aanwinst!!

Vind je deze recensie nuttig ?

13-01-2008

Uitstekend

- wat een super leuke tent.eindelijk is wat vernieuwends. heb hier gister gegeten. vooraf had ik de langostino crocante,heerlijk en als hoofd de lomo saltado ook geweldig lekker.ja was echt een leuke avond.goede bediening.oja en de mojito's zijn super

Vind je deze recensie nuttig ?

Blader door alle meningen

Recenter

1 2 3 4 5 6

Eerder

Beoordeel zelf! Je mening dient te gaan over het restaurant. De redactie van deze site behoudt zich het recht voor om niet terzake doende meningen te verwijderen. Hierbij worden onze huisregels gehanteerd.

Over IENS - Magazine - Proef mee! - Contact - Adverteren - Vacature - Gadgets - Disclaimer
© Iens Independent Index 1999-2010