Vantevoren wist ik natuurlijk al dat het geen knus, intiem restaurant zou zijn waar je rustig zou kunnen dineren, zeker niet in het weekend.
Op het eerste gezicht lijkt de keuze heel uitgebreid, maar bij nader inzien is het veel van hetzelfde. De ingredienten zijn dan ook van het kaliber "goedkope inkoop". Veel groente en goedkope vlees- en vissoorten (piepkleine garnalen, zeker geen gamba's). Idem dito bij het Chinese fondue buffet, dat voornamelijk uit sausjes en andere smaakmakers (pinda's, gehakte kruiden, etc.) bestaat. Leuk zijn ze stalletjes waar ze "specialiteiten-chefs" hebben staan, voor de dim-sum (matig), handroll-sushi (slecht) en verse noodle (goed), maar die stalletjes zijn vaak onbezet. De sushi was gewoon slecht; het leek er uiterlijk gezien op, maar qua structuur en smaak leek het nergens op. De bakken bij de buffetten blijven niet lang leeg; alles wordt vrij vlot bijgevuld. Het wokken was okay, al had je weinig keuze qua ingredienten. De grill-gerechten waren ook okay, al had ik moeite met de manier waarop alles gebakken werd: platgedrukt, platgedrukt en nog eens platgedrukt om het eten maar vooral sneller te laten garen.
Al met al: geinig om het grootste wokrestaurant in de regio te hebben geprobeerd, maar dit was echt een éénmalig bezoek. |