Bij binnenkomst loopt het water je al in de mond. Boven de felgroene banken hangt een sterk uitvergrote foto van een vork omwikkelt in tagliatelle. Het ziet er smakelijk uit, net als de klassiek Italiaanse gerechten die later op tafel komen. De pasta wordt dagelijks vers gemaakt en dat is te proeven aan de fijne structuur. De Burrata van Apulie is een regelrechte aanrader, deze wordt geserveerd met San Danieleham, rucola, cherrytomaten en basilicum. Met uitzicht op de Westerkerk kun je bij Assaggi prima klassiek Italiaans eten.
Heerlijke Italiaanse avond gehad in Assaggi. De bediening is bijzonder attent en zorgen met elkaarvvoor een gezellige sfeer. Je wordt de gehele avond in de watten gelegd en de hapjes vooraf (gevulde courgette en coquilles) zijn fantastisch!
Hartelijke ontvangst door Italiaanse gastheren. Complimentary foccaccia-hapje vooraf.
Vervolgens heerlijk gegeten, twee pasta's.
Tafelgenoot had pasta met St. Jacobsschelpen en ondergetekende de pappardelle met everzwijn. Geweldig, zowel qua kwantiteit als kwaliteit.
Begeleidende wijnen prima.
Strakke inrichting, jammer dat de kleine tafeltjes wat dicht naast elkaar staan.
Koffie tot slot en wij hadden een prima avond. Komen zeker terug!
Ik heb in dit heerlijke restaurant een geweldig oud en nieuw gehad, We hebben maar liefst 7 gangen gegeten,voor maar €85,- per persoon! Iedere gang was opnieuw een traktatie voor de smaak pupillen! Ik ben zelf ook Italiaans en dit restaurant krijgt van mij een dikke 10!!!
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Uitstekend
Goed