Heerlijk restaurant; wel aan de prijzige kant, maar dan heb je ook wat. Een tip is om zeker aan de bar te gaan zitten zodat je precies ziet hoe de kok in de (open) keuken alles vers klaarmaakt. Heerlijk gegeten, lekkere ambiance. zeker een aanrader als je iets te vieren hebt.

Liefhebbers van whiskey (ik niet) kunnen blijkbaar ook hun lol op; vele soorten en veel kennis bij de eigenaren

Restaurant heeft een kleine capaciteit met enkele tafels en een bar in de keuken. Jed kan dus bij de chef iop zijn vingers kijken. De eigenaar kookt, eigenaresse bedient. Ze heeft veel productkennis en is attent, persoonlijke benadering. Restaurant heeft geen vaste menukaart, het dagmenu staat op een krijtbord.

Eet er regelmatig; het is echt lekker. Prijs is best hoog, maar de kwaliteit is hoog. Ook zeker de rode mes/vork waard in de Michelin gids!

Toen Zus net open was een keer á la carte gegeten en dat was minder. Laatst nog een keer geweest (verrassingsmenu) en dat was prima!

Sfeer van het restaurant en de opzet van het menu (slechts enkele klassiekers vast op de kaart en de het menu dagvers) maakten ons nieuwsgierig. Helaas deel ik niet de mening over de gastvrouw. Ontvangst vriendelijk, benadering erg amicaal. Hier moet je van houden. Voorts gaf ik aan geen alcohol te drinken en een notenallergie te hebben. Helaas zat er bij het aperitief een tapenade waarin noten zaten, maar "er zit ook boter bij, dus ik hoefde niet op een droog broodje te kauwen". Ook geen alternatieven voor een alcoholvrij aperitief, dus dan maar cola light. Bij het kaasplateau kreeg ik notenbrood en het bord was rijkelijk opgemaakt met diverse soorten noten. En ondanks het feit dat er maar 5 2-persoons tafeltjes waren en nog eens 5 zitjes aan de bar viel de aandacht voor de tafeltjes na het voor- en nagerecht vrijwel weg. Ik had, zeker ook gezien de prijzen, veel meer verwacht. Erg jammer daar de rest van het eten prima in orde was.