Na alle lovende reacties gelezen te hebben, besloten mijn vriend en ik hier lekker uit eten te gaan voor een romantisch diner. We zijn beiden 26 en nog hartstikke verliefd, dus zo een hippe tent met fusian coocking sprak ons wel aan. (ik ben zelf Indisch en mijn vriend is Nederlands, we hebben veel in Azie gereisd, dus weten ook veel over Aziatisch eten).
De floormanager had ervoor gezorgd dat we onder de open haard konden zitten waar het lekker warm en knus was. Dat vonden we erg prettig. Onze jas werd aangenomen, wat ook erg lang geleden was. Dat werd ook erg gewaardeerd door ons. Er was voldoende bedienning, ze waren erg beheersd en vriendelijk. Het eten kwam ook met een goede, vlotte regelmaat op tafel. De bedienning zag dat we veel waarde hechtte aan privacy, dus, lieten ze ons ook met rust. Heerlijk, lang geleden dat ik zulke goede bedienning tegen kwam.
We kregen een amuse: Bavarois van tomaten met hollandse garnalen, heerlijk. Daarna hebben we 3 Fines Claires oesters met een sjalotjes vinaigrettes gegeten; heerlijk, alleen jammer dat ze per 3 of 6 gaan, we konden ook geen even aantal bestellen en 6 vonden we weer te veel.
Als voorgerecht had mijn vriend de eend en ik had de tempura van garnalen. De eend was heerlijk, mijn tempura daarentegen leek net een oliebol met een garnaal erin. Ik heb veel tempura gegeten en het deeg hoort erg luchtig te zijn en niet zo overheersbaar. Wel jammer, de dressing bij de tempura was erg lekker, volgens mij zat er sake in.
Hoofdgerecht, mijn vriend had de lamshaasjes en ik de spicy beef. Zijn hoofdgerecht was wederom lekker, alleen was zijn rijst erg droog en zaten er veel hele peperkorrels in de saus. We hadden denk ik bij dit gerecht pandanrijst verwacht.
Mijn hoofdgerecht, de spicybeef was erg zout, de rijst was droog en het was gewoon niet erg byzonder qua smaak en ook niet spicy. DUs dat was wel erg jammer.
Nagerecht was goed, de cheesecake en de creme brule, daarnaast een erg sterke Italian coffee gehad en een kleine koffie; jammer want we hadden een grote koffie besteld (ze zeiden dat dat kon) en een glas water.
We hadden om 18.30 gereserveerd, om 20.00 kwam de bedienning ons vragen of we de koffie aan de bar wilde drinken, waar het erg druk was met bier drinkers. Ze had de tafel nodig...mijn vriend en ik wilde dit niet, omdat we totaal geen privacy meer zouden hebben als we aan de bar zouden gaan zitten, daarnaast kon ik me ook niet voorstellen dat er plek was.
Dus tja, het eten vond ik redelijk, de ambiance en service van Spoon goed....maar ik zou dit restaurant nooit een uitstekend geven als kenner van de Aziatische keuken, als hobbykok en zowel mijn vriend als ik komen uit de hotelwereld. |