Op advies van een relatie zijn we hier gaan eten.
Bij aankomst werden we onmiddellijk verwelkomd en naar een tafeltje geleid. Minpuntje, er is geen kapstok, iedereen moet zijn jas bij zijn tafeltje neerleggen.

Onmiddellijk werd gevraagd of we vooraf iets wilden drinken, dat maak je wel eens anders mee.
Ook tijdens ons hele verblijf werd heel attent op lege glazen gelet.

Bij ons drankje hebben we een 'olijfje' en 'Turks brood' als tapas besteld. Dat was heerlijk en heel veel waar voor je geld. Heel bijzonder en lekker waren de gezoete olijven.

Bij het opnemen van de bestelling voor het hoofdgerecht werden als extra een tweetal gerechten van de dag genoemd, alles met veel kennis van zaken.
Wij zijn voor de Varkenshaas en Biefstuk (gerecht van de dag) gegaan. Werkelijk geweldig en goed verzorgd wat betreft bijgerechten. Bijzonder om te vermelden is het puntzakje met Vlaamse frieten, in plaats van een paar frieten op het bord.

Kortom, een echte aanrader, zeer betaalbaar, echt een adres om vaker naar toe te gaan.

Op zondag 29 juli gegeten bij de Rede. Drie keer eerder gegeten en altijd redelijk tevreden geweest. Maar resultaten uit het verleden bieden geen garantie voor de toekomst. Als voorgerecht hadden we 3x de halve kreeft met kerriemayonaise en gegrilde groenten. De kerriemayonaise waren ze vergeten en de de kreeft was zo lang gekookt/warmgehouden dat hij taai was geworden. Zonde. Een van de andere voorgerechten was een wrap met eend, maar ook de eend was doorbakken en droog. De bereidingstijd van de (overigens mooie) producten was sowieso een probleem voor de 16 jarige "chefjes" in de keuken, bleek ook bij de hoofdgerechten. De dagvis was zeeduivel en was veel te lang verhit. Ik had mijn tournedos 'rare' besteld en ik kreeg hem medium-well done. Gelukkig was hij nog wel mals! De andere hoofdgerechten (zalm+ gamba's en spare ribs) waren wel goed. In principe staan er mooie gerechten op de kaart, maar volgens mij hadden ze vakantie krachten in dienst bij de Rede die de mooie producten professioneel verpest hebben. Ik kom nog wel een keertje terug op een vrijdag of zaterdagavond na de zomervakantie...

Leuk restaurant, beetje prijzig voor hetgene wat geboden wordt. Kaart is redelijk simpel maar alles is goed uitgevoerd. Op maandag 14 mei 2012 hier gegeten en voor de zoveelste keer last gehad van een groep Drontense ondernemers. Groep was luidruchtig en is hier blijkbaar iedere maandag. Het personeel had moeite om de gasten aan te spreken op hun gedrag. Meerdere gasten hebben dit verzocht! Tip: op maandag kun je de Rede het beste mijden.

Zelfs door de week is het druk, maar komt dat door de Rede of doorgebrek aan concurrentie?? De entourage is prima, maar het eten? De prijs is fors voor het gebodene, de smaken simpel, en aan de vette kant . Presentatie op de borden eenvoudig..
Kortom, concurrenten : zet 'm op!!

Zondermeer het beste restaurant van dronten, wel duur.