Het lijkt dat na de verbouwing de ziel eruit is bij Pasta di Mamma. Had het self-service concept de afgelopen jaren nog iets ongedwongens, er wordt nu op twee benen gehinkt tussen het gedeelte waar bediend wordt en het achtergedeelte waar de buzzers worden uitgedeeld. Eten nog wel ok, maar het achtergedeelte lijkt nu het domein te zijn geworden van rondrennende en gillende kinderen.

We waren met een groep van 14 mensen. De beoordeling van de gerechten was van zeer matig tot goed. Vooral de ravioli met kreeft werd niet positief gewaardeerd.
Wat de service betreft de vuile borden en glazen werden niet opgehaald, en de afhandeling van de bestelde drankjes aan de drankenbalie was erg erg traag. Ook waren de flessen wijn bij de zelf-tappunten vaak leeg. Het pasjes systeem is een goed systeem voor een groep.

We stopten hier voor een korte byte, maar bleef 2,5 uur plaats. We zijn begonnen met de antipasti die rijk is. Voor een tweede gerecht bereid de Italiaanse Cook een uitstekende pasta met gamba en crème. De wijnen zijn redelijk geprijsd. We vonden de informele sfeer en vriendelijk personeel. Ik zou dit restaurant sterk aanbevelen.

Leuk self-service concept, het eten is heerlijk, aanrader is de ravioli met parmaham en vijgen maar ook de pizza's zijn voortreffelijk. Ook ideaal met kinderen, je kunt een grote pizza bestellen en zelf de indeling/topping kiezen.

Dit is geen tent van 9-ens en 10-en. Meer iets tussen de 6 en 7. Het concept is een buffet waar je zelf je eten moet afhalen. De bediening is wel vriendelijk, maar je hebt niet zoveel met ze van doen, want je moet de bediening hier dus zelf doen. Als je een pasta en een pizza bestelt, komen die van verschillende balies (en met heel verschillende levertijden...). Je krijgt zo'n buzz apparaat op je tafel als je eten klaar is, de kinderen vonden het prachtig.

Tip: neem niet de huiswijn, die is echt niet lekker. De salade die wij kregen had echt een halve centimeter olie onderin het bord staan, dus als je van veel dressing houdt, ben je hier aan het goede adres. De pizza's waren wel ok. Het leek een beetje op een bekend fastfoodketen op zijn italiaans. Wel ok voor een snelle pizza, maar niet een culinair hoogtepunt of lekker rustig eten.

Dit was de eerste keer dat we bij Pasta di Mamma hebben gegeten. We hadden geen keuze, er was alleen plek bij het pasjes systeem, dit was voor ons nieuw en vonden we niet heel goed werken. Wel een leuk concept! Wij hebben gekozen voor de volgende gerechten: Antipasti Specialité: (7 antipasti) Ruim voldoende voor 2 personen (als voorgerecht) Een mooie hoeveelheid en afwisseling van de antipasti. Salade Parma: Rijkelijk gevuld en lekker, klein minpuntje de balsamico dressing was een azijn. Als hoofdgerecht gekozen voor Pasta met gamba's en courgette en Ravioli met vijgen en parmaham, beide een goede combi, hoeveelheid en smaakbeleving.

Gedurende de avond bleven de lege borden redelijk lang op de tafel staan. En moesten we iets langer wachten op het hoofdgerecht terwijl het al redelijk rustig was in het restaurant.

Al met al een goed aan te bevelen restaurant met een goede prijs-kwaliteit verhouding.

Pasta di Mamma is vernieuwd en goed ook.

Heerlijk gegeten, zeer vriendelijke ontvangst en bediening. Eten is bereid met verse ingrediënten. Dat proef je meteen. Vooraf hadden we de anti-pasti voor twee personen besteld. Je waant je direct in Italië, echt buffelmozzarella, heerlijke gegrilde groenten etc. Hoofdgerecht was een heerlijke pasta met gamba's die mooi in balans waren met een verrukkelijke tomatensaus.

Wijnkaart bevat zeer goede wijnen, en wat helemaal leuk is. Er zijn zeer goede wijnen per glas te bestellen.

Kortom: aanrader voor Haarlem!

Het restaurant is in korte tijd prachtig en sfeervol verbouwd. Je komt binnen en dan zie je een trendy bar met stoelen. Een aanrader is om een heerlijke martini cocktail te proberen. In het voorste gedeelte van het restaurant word je nu bedient en dat is prettig! Er is een dag menu wat door de chef kok aangeraden word, wij zijn begonnen met een bruschetta classico en een anti pasta specialita grande (incl vers gebakken brood) En het dagmenu was vers gemaakte tagliatelle met eekhoorntjes brood Italiaanse ham, super lekker. En wij hebben ook de ravioli met kreeft in courgette-sjalot-roomsauce geprobeerd. Zeer lekker, net als de Italiaanse witte en de rode wijn. Het nagerecht bestond uit eigen gemaakte tiramisu. Ook weer erg smakelijk. We hebben heerlijk gegeten. De bediening was zeer vriendelijk. Pasta di mamma is echt een aanrader. Je kunt ook kiezen voor zelfbediening achter in het restaurant. En het is ook mogelijk om op het terras buiten te eten. En er is een prachtige mooi grote zaal die je kunt af huren voor feesten en partijen. Wij zullen hier zeker vaker komen.

Voor het eerst hier gegeten en en zeer voldaan het restaurant verlaten. Geweldige antipasti vooraf en een waanzinnige lekker pasta met grote garnalen gegeten. En dat in een prachtige zaak met erg leuk en vriendelijk personeel. Wat mij betrfet een echte aanrader.

Zaterdagavond hier gegeten. Hier heeft een verbouwing plaats gevonden waar Gordon Ramsey jaloers op zou zijn. Nu kan ik mij de situatie voorheen niet goed herinneren, maar wat er nu staat is gewoon super. Het lijkt erop dat het restaurant een nieuwe weg ingeslagen is. Bij binnenkomst kregen wij de keus voor bediening aan de voorzijde in het restaurant of met de vertrouwde pasjes achter in het restaurant. Wij hebben voor bediening gekozen.

Anitpasti was vers en ruim voldoende. Ravioli met vijgen en parma ham is echt aan te bevelen. Huiswijn redelijk maar niet duur.