Ik heb hier een keer eerder een matige beoordeling gegeven na een duidelijk mindere ervaring, maar ben sindsdien twee maal geweest en dat beviel prima! Bediening was duidelijk beter, alleen het verkrijgen van onze jassen aan het einde liep wat stroef.
Op de kwaliteit van het eten viel niets aan te merken, gewoon erg smakelijk. Ook de wijn was heerlijk en redelijk geprijsd. En dit restaurant heeft een fijne ambiance, die door de jaren heen altijd goed is gebleven. Ik zal hier weer regelmatig komen!

Samen met partner gegeten op een zaterdagavond. We werden keurig ontvangen en kregen een prima gelegen tafeltje. De sfeer is er lekker romantisch met gedimde verlichting en veel nisjes. Aperitiefje besteld, ondertussen keuze maken van de kaart. Bediening is attent en voldoende frequent aanwezig. Vooraf lekker wat vers brood om alvast wat de knabbelen.

Voorgerechten waren een carpaccio (kwalitatief prima maar portie was wat aan de weinige kant) en zelf had ik een charcuterie (hammetjes) met een kleine salade erbij en wat geroosterd brood (heerlijk). Fles mooie olijfolie en peper/zout op tafel dus zit goed. Een mooie chardonnay erbij gedronken.

Hoofd was voor mijn tafelgenoot een lamsboutje met doperwtencreme en ratatouille. Mooi gerecht, goede portie, smaken en prima cuisson.

En dat nu mijn hoofdgerecht. Een surf&turf (omdat er grote garnalen bij zaten en geen kreeft noemen we het thuis altijd smurf&turf). Wat een klapper! De cuisson van de ossenhaas was briljant en hij was kennelijk gegaard op een gril dus deze had een mooie rokerige smaak. Het gerecht lag op een risotto van raz el hanout kruiden en een jus van morille, geserveerd met oesterzwammen. Wat een gerecht en de smaken 100% in balans. Heb er een franse syrah bij gedronken met een mooie houtrijping. Daar zit je op te wachten eind oktober als het buiten regent.

Samen een kaasassortimentje genomen want de portie van het hoofdgerecht was behoorlijk. Het werd (zaterdagavond) wat drukker met "drankjes gasten" dus we besloten koffie thuis te nuttigen.

Ik moet zeggen dat het bedrijf wat "commercieel" overkomt (bediening met een computertje, besteedt voldoende tijd aan de gast maar ook niet meer dan noodzakelijk). Maar dit mag zeker het culinaire niveau niet tekort doen want dat is dik in orde. Verder uitstekende sanitaire voorzieningen.

De portemonnee: het is niet goedkoop (maar wat wil je: hartje Breda) maar ook zeker niet duur. Prijs/kwaliteitverhouding ligt prima in balans.

Zaterdag met z'n 6en bij Parc gegeten.. We komen zelf uit regio Rotterdam maar wilde een avondje stappen in Breda. Dus werd het Parc, omdat ze wel een mooie locatie hebben.
Alles ging goed, eten was niet wat we verwachten (prijs-kwaliteit verhouding was ver te zoeken !) .. Het leukste was dat we net de rekening hadden gevraagd omdat we naar de bar wilde gaan om te dansen (na 11u wordt het nl een dance-bar..) rekening: € 650 (voorgerecht, hoofrecht, 5x desert). Ik ging met een van de gasten even naar buiten (het was super warm binnen !) Mijn man ging na 10min mij even halen, hij is LETTERLIJK 2 SECONDEN buiten geweest, weer bij de deur, wilde men hem niet meer naar binnen laten (het was ong 11,30uur) omdat hij een oorbelletje had (zo'n heeeeeel klein ringetje) !!! Hij zei dus dat we gelijk weg zouden gaan... en wat denk je, na 1min binnen kwam de beveiling hem achterna ! we MOESTEN WEG ! in die 1min, hadden we ZELF de bediening nog gevraagd of ze het het geld konden komen halen omdat het al meer dan 15min op tafel lag!. We hadden gewoon weg moeten gaan ! wat een schande ! toen we daar waren om te eten, was het geen probleem geweest, mijn zwager heeft 2 oorbellen maar hem werd niks gezegd omdat hij niet naar buiten was geweest! na een paar grove woordenwisseling (en natuurlijk onze avond verpest) zijn we weg gegaan.. dus vOOR klantvriendelijkheid, om niet alleen over het eten te hebben... GA HIER NOOIT NAARTOE !

Voor onze bruiloft hebben wij een cadeaubon van 50 euro gekregen voor een avond Tapas of Sushi eten van cadeaubox.nl. Aangezien Parc het enige restaurant is dat in de regio West-Brabant meedoet met deze bon was de keuze snel gemaakt. De avond bij Parc liep echter uit op een grote teleurstelling. De bediening was ronduit slecht te noemen. Maar 1 keer is er een ober langsgekomen om ons van drankjes te voorzien. De Sushi die Parc serveerde waren van zeer matige kwaliteit. Daarnaast kregen wij met z'n tweeën slechts 10 Sushi's. Dat vind ik een beetje weinig als je er 50 euro voor betaalt (ook al is dat met een cadeaubon). Nadat wij ons enige drankje en de Sushi's ophadden hebben wij geen ober meer gezien. Uiteindelijk maar zelf naar de bar gegaan om te betalen. Uiteraard ons ongenoegen uitgesproken, maar daar werd niets mee gedaan. We mochten wel ons drankje wat wij gekregen hadden afrekenen. Nooit meer naar Parc.

Het restaurant heeft sfeer, maar de bediening en de kok laten nog wel eens een steekje vallen. Ik nam laatst Surf en Turf als hoofdgerecht, waarbij ik de tournedos medium rare wilde hebben. Het vlees was echter doorbakken en m.i. geen runder tournedos maar kalfsvlees. Na mijn klacht kreeg ik met zichtbare tegenzin een nieuwe portie. Die was beter gebakken, maar het was m.i. geen rundertournedos. Het vlees was plat en lichtroze van kleur i.p.v. dik en rood. Ik heb er verder maar geen woorden aan vuil gemaakt, maar voor 27 euro voelde ik me wel een beetje bedonderd.