Hi there, we also have an English version of our website! Switch to english.
  • foto's van Eau de Vie in Amsterdam - 1
  • foto's van Eau de Vie in Amsterdam - 2
  • foto's van Eau de Vie in Amsterdam - 3
  • foto's van Eau de Vie in Amsterdam - 4
  • foto's van Eau de Vie in Amsterdam - 5
  • foto's van Eau de Vie in Amsterdam - 6
  • foto's van Eau de Vie in Amsterdam - 7
  • foto's van Eau de Vie in Amsterdam - 8
  • foto's van Eau de Vie in Amsterdam - 9

Eau de Vie

  1. Restaurant
  2. Frans
  3. 31% Duurzaam
  4. 36.00
  1. 8.0

    Eten

  2. 8.1

    Service

  3. 7.9

    Decor

Eau de Vie

  1. Restaurant
  2. Frans
  3. 31% Duurzaam
  4. 36.00
  1. Toon telefoonnummer 020 662 95 88
  2. www.restaurant-eaudevie.nl

Eau de Vie

Wist je dat..
Je ook gewoon online een tafel kunt reserveren? Snel, gratis en direct bevestigd. Lekker makkelijk toch?

Reserveer nu!

Telefoon
Toon telefoonnummer Bel 020 662 95 88

  1. 8.0 10 1 52

    Eten

  2. 8.1

    Service

  3. 7.9

    Decor

Gebaseerd op 52 recensies

Recensies

karin172
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    2 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 6 10 1

    Eten

  • 5

    Service

  • 8

    Decor

  • 6

    Eten

  • 5

    Service

  • 8

    Decor

Via online reservering

Het eten was niet verkeerd, maar ook niet bijzonder lekker. De bediening was onder de maat, er leek geen oprechte interesse. Ondanks het vooraf kenbaar maken van een glutenallergie en het op de avond herhaaldelijk vragen, bleek een gerecht niet glutenvrij (croutons).

Gegeten op 19 augustus 2014

JanPieters83
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    11 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Topproever
  • 10 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 9

    Decor

  • 10

    Eten

  • 10

    Service

  • 9

    Decor

Afgelopen week weer eens bij Eau de Vie gegeten . Wij kozen voor het kreeftmenu. Vooraf een cassolette van coquille en kreeft met een truffelsaus en daarna een gekookte kreeft met verse groenten . Als dessert een taart Tatin. Alles was echt vers en van een zeer goede kwaliteit . Bediening op niveau en zeer attent. Dit restaurant is een aanrader

Gegeten op 28 juni 2014

hidde
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 6 10 1

    Eten

  • 6

    Service

  • 8

    Decor

  • 6

    Eten

  • 6

    Service

  • 8

    Decor

Voor het eerst sinds de overname in 2012 hier weer eens met een relatie gegeten. Het hield niet echt over. Een combinatie van prijzigheid en gebrek aan passie doet dit ooit charmane buurtrestaurantje de das om. Een voorgerecht van buikspek (lees: pancetta) met coquilles was ok, maar het als hoofdgerecht bestelde voorgerecht van tong was een aanfluiting, net zoals de grietfilet (te dun, te gaar) met scampi's en (te) veel spinazie. Een opbouwende opmerking over de kwaliteit (en een aantal kleine missers op de rekening) viel bij de patrons niet in goede aarde. De expresso (!) was overigens uitstekend, maar stond wel, gepeperd mer friandises op de rekening.

Jammer. Dit restaurantje dat ooit zo'n parel voor de buurt was, lijkt zich meer te richten op toeristen uit het Okura en vanuit de RAI. Voorlopig de laatste keer.

Gegeten op 27 juni 2014

foodstruck
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    19 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 7 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 7

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

We heb dineerden in Eau de Vie vele malen eerder en zijn meer dan tevreden. Maar deze keer met een regeling van groupon, het was een beetje af! De gerechten waren oninteressant in vergelijking met de andere eerdere gelegenheden. Niet een zeer genadig "visitekaartje" voor het restaurant. De service en de welkom was echter zeer gemoedelijke. Zal niet aarzelen om te bezoeken weer als de omgeving heel charmant is en de vorige keren fantastisch zijn geweest. Misschien's een van de chef-kok "uit het merk" dag.

Gegeten op 14 juni 2014

Koolen
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 10 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 9

    Decor

  • 10

    Eten

  • 10

    Service

  • 9

    Decor

Dit restaurant is een absolute aanrader! We werden uiterst vriendelijk ontvangen door de gastheer en kregen al snel een heerlijke amuse. Daarnaast bleef elk gerecht ons verrassen. Van aspergesoep met truffel tot heerlijke vis en een prachtig stuk vlees als tussen- en hoofdgerecht. Zoals gezegd, dit restaurant is een aanrader voor een heerlijke avond genieten van heerlijke gerechten en mooie wijnen.

Gegeten op 30 mei 2014

Marieke_Amsterdam
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    6 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Fijnproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 7

    Service

  • 8

    Decor

  • 8

    Eten

  • 7

    Service

  • 8

    Decor

Tijdens de Dinerdagen hier gegeten met mijn familie. Vriendelijke ontvangst door een meisje dat aankondigde dat ze nieuw was. Verder allervriendelijkst en meedenkend. We moesten vrij lang op het (lekkere) eten wachten en helaas waren de porties te klein. Vooral voor de twee (grote) mannen van ons gezelschap. Jammer. Ook vind ik betalen voor water tegenwoordig echt niet meer kunnen. Wijn was heerlijk, maar we moesten we perse een fles bestellen. Op de kaart staat geen enkele wijn die je per glas kunt bestellen (wel halve fles). We zijn voor de Montepulciano gegaan (vinden mijn man en ik altijd heerlijk) en die was ook prima, maar dat was de goedkoopste wijn (EUR 29,50/fles). Dus houd er rekening mee als je wijn wilt drinken dat je vrij diep in de buidel moet tasten. Een van ons eet geen schaaldieren en voor haar werd het voorgerecht van coquilles met kreeft (op een bedje van spinazie met knoflook) een gerechtje met alleen coquilles. Je zou dan verwachten dat je wat meer coquilles krijgt dan de anderen (i.p.v. kreeft), maar dat was helaas niet het geval. Voor dit tussengerecht hebben we EUR 8,50 extra betaald en voor de hoeveelheid van het gerechtje was dat wel erg veel. Hoofdgerecht reerug met portsaus. Heerlijk!, maar ook hier weer erg weinig. Jammer, want dit zijn de dingen die relatief weinig kosten en ons toch een fijn gevoel zouden geven. Nagerecht was heerlijke aardbeiencheesecake. De bordopmakingen waren steeds mooi, niks op aan te merken. Ik denk alleen niet dat wij vaste klanten zullen worden.

Gegeten op 9 mei 2014

Irene1955
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    48 goedgekeurde recensies
    3 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

Voor de tweede keer in dit restaurant een 5 gangen verrassingsmenu gegeten, nu met een Social deal. De ontvangst, het eten, alles was weer perfect. Bij de gerechten krijg je een duidelijke uitleg en ze zien er uit als schilderijtjes. Er wordt lekker brood bij de voorgerechten geserveerd. Je bent hier van begin tot eind een avondje uit!

Gegeten op 19 april 2014

Turkeystick
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    88 goedgekeurde recensies
    8 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 7 10 1

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

  • 7

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

Gegeten op 6 april 2014

robertjan3
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 8 10 1

    Eten

  • 5

    Service

  • 6

    Decor

  • 8

    Eten

  • 5

    Service

  • 6

    Decor

Wij hebben hier gegeten in de restaurantweek. We hadden goede recensies gelezen over dit restaurant. Wat ik bij reserveren een klein beetje vreemd vond was dat ik met een Groupon niet kon reserveren voor de datum dat wij in A'dam waren. Het zat compleet vol werd mij mede gedeeld. Later die dag ontdekte ik dat ik nog wel kon reserveren via de restaurantweek. Klein minpuntje; waarom werd ons dat ons niet verteld toen ik de eerste keer belde? Het eten was super goed. Brood was super lekker. Gerechten mooi opgediend. Gevraagd of ze een wijnarrangement hadden. Dit was geen probleem. Er werden mooie wijnen bij de gerechten geserveerd. De ober was geen sommelier maar deed wel zijn best. Je rook wel dat hij twee keer tussendoor een kleine rookpauze ingelast had voor zichzelf. Tussendoor had ik 2x om een refill gevraagd. Een daarvan was een half glas. Aan het eind van de rit stonden wel alle drankjes apart vermeld incl de 2x refill. Dit was niet zo verkocht aan het begin. Blijkbaar heb ik een andere idee van een wijnarregement dan Eau de Vie. Jammer dat de ober hier in discussie met mij over ging. Toen ik ging pinnen hoorde ik hem tegen zijn baas zeggen wat er speelde op een manier dat wij aan het zeuren. Dat was gewoon niet sjiek.

Stoffels
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    38 goedgekeurde recensies
    2 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

  • 8

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

We reserveerden al om 18:00 waardoor we de eerste gasten van de avond waren. Het brood zo vers uit de oven! De gastheer was voor ons even wennen, maar na onze ietwat onbeschofte opmerking over het niet schenken van kraanwater was dat vast ook van zijn kant van toepassing. De karaf water die even later toch op tafel kwam was het keerpunt naar een top avond! Heerlijke gerechten, prima wijn, veel flexibiliteit vanuit de keuken (vergeten allergieën door te geven bij de reservering); een goed geoliede zaak :) Dank!

Gegeten op 10 maart 2014

Er is iets fout gegaan, probeer het opnieuw

Schrijf zelf een recensie over Eau de Vie in Amsterdam

Schrijf hieronder je recensie over Eau de Vie. De tekst is direct zichtbaar op iens.nl, de cijfers pas wanneer de redactie je recensie heeft goedgekeurd.

  • Lees onze tips en richtlijnen voor het schrijven van een recensie.

Waar gaan we eten?

© IENS 1999 - 2014 Alle restaurants in Nederland, met recensies van hun gasten