Eind november hier voor het eerst gegeten en de hoffelijkheid van het personeel viel meteen op. Het is wat kleinschalig opgezet, dus je kunt niet echt een privegesprek aangaan. Het eten was prachtig opgemaakt en erg smaakvol. De wijn wordt erg serieus genomen.

Heerlijk gegeten! De gangen waren gevarieerd en niet te groot/klein. Er wordt echt meegedacht als je iets niet mag eten, en krijgt een goed alternatief. Echt een aanrader!

Heerlijk gegeten, franse cuisine, verfijnd van smaak, je waant je even in la douce France. De chef heeft ons met enthousiasme en passie zelf bediend, en van adviezen voorzien. Heerlijke wijn erbij en onze bijzondere avond was compleet. Waarvoor dank!

Onlangs hier weer eens gegeten. Wat mij mij direct opviel was dat het interieur wat vereenvoudigd was geen mooie linnen servetten enz. Gekozen voor het 5 gangen menu met wijn arrangement. De amuse van knolselderij was niet lekker. Het soepje tussendoor was oke net als de andere gangen. Het hoofdgerecht van gebakken diamanthaas met stukjes bladerdeeg was matig. Al met al vond ik het een tegenvaller. Helaas!

Waren zaterdagavond 1-december 2013 met zn vieren en werden vriendelijk ontvangen door Marloes.Wij hadden een tafel aan het raam en zaten daar erg goed.Er waren weining mensen maar de sfeer was erg gezellig en hebben daar een 5 gangenmenu genomen welke wij bij het opnoemen van de gangen nog konden wijzigen.,..dus goede service en kregen eerst een amuse en daarna heerlijk gedineerd. echt aan te bevelen. de opmaak van de gerechten en de smaak waren zeer goed.komen gauw terug. zaterdag 1-dec 2012

Prima gegeten bij Eau de Vie. Wij hadden een vijfgangendiner. Heerlijke smaken, mooi opgediend. Bediening was top en de locatie in de Maasstraat bijzonder fraai.

Heerlijk gegeten via social deal, prima porties, verrassende gerechten, atente bediening, goede wijn suggesties, nette zaak, we komen zeker terug!

in ruil voor de grouponbon van een overheerlijk 5 gangendiner genoten. Superb die bisque van krabben. Ik had de hele pan leeg kunnen drinken. En de mul was ik zo genieten. De everzwijn smelt op de tong en lekker met knapperige zuurkool. Ook verrassend was vijgenbrood met een Franse gesmolten kaas. Presentatie op de borden is perfect. Evenals de bediening. Mooie afsluiter was het plateau met lekkernijen van het huis
De inrichting is oubollig Oud Zuid, wit grijs, orchideèn, vouwgrodijnen, saaie Blokker/eetstoelen, 1 kaars op tafel.
Een rit naar ´n 1 ster op de Veluwe is nu overbodig, dankzij Eau de vie..

Ooit hoorden we uitstekende berichten over Eau de Vie en toen de Groupon aanbieding langskwam hoefde ik niet lang te twijfelen.
Nadat we deze hadden besteed ging ik toch wel met een katergevoel weg. Ondanks de goedbedoelde bediening vind ik het niet echt gepast om een klein bladerdeegje met gorgonzola als complete gang te bestempelen, dit was eigenlijk ook wel exemplarisch voor de andere gangen. Ook qua smaak geen beleving.
De zaak was ook nagenoeg leeg, hopelijk komen er betere tijden aan.

heerlijk gegeten. na de amuse een heel erg lekkere cappuccino , nou ja...soepje...met strandkrabbetjes; de gebakken rode poon was iets kort gebakken, maar wel o.k. het hoofdgerecht met diamanthaas misschien in 2012 een clich?, maar goed gebakken, dus wie maalt daarom. de gepresenteerde wijnen (een chardonnay uit d'Oc en een shiraz/camanere) waren prima, maar eigenlijk te duur.
De inrichting van de zaak is prettig en de bediening echt top! Jammer, dat de rekening niet helemaal goed opgemaakt was.