Foto's
Video
360 ° panorama
Delen
Eau de Vie over zichzelf

Met een waardering van 14 punten in de Gault Millau 2013 en een vermelding in de Michelingids 2013 zet EAU DE VIE zich op de kaart in culinair Amsterdam. U kunt zeven dagen in de week uitgebreid lunchen of romantisch dineren. De locatie in de gezellige Rivierenbuurt, vlak bij de RAI, en ons comfort maken EAU DE VIE ook heel geschikt voor uw zakenlunch of -diner. Philippe Sargis staat voor u klaar.

Kaart & route

Belangrijkste kenmerken

ActiviteitenHigh tea
KeukenFrans
Gemiddelde menuprijs€37.00
Openingstijden
Open
  • Ma
  • Di
  • Wo
  • Do
  • Vr
  • Za
  • Zo
Lunch
  • Ma
  • Di
  • Wo
  • Do
  • Vr
  • Za
  • Zo
Diner
  • Ma
  • Di
  • Wo
  • Do
  • Vr
  • Za
  • Zo
Meld dit restaurant als niet meer open »
Bijzondere kenmerken Fris verdient een flesje
Alle kenmerken weergeven »

Recensies

Toon verdeling

Verberg verdeling

Verdeling van 49 recensies met cijfer

Geschreven in de afgelopen twee jaar.

Eten
19 (39%)
21 (43%)
4 (8%)
1 (2%)
4 (8%)
Service
22 (45%)
16 (33%)
7 (14%)
2 (4%)
2 (4%)
Decor
9 (18%)
24 (49%)
11 (22%)
4 (8%)
1 (2%)

De laatste recensies


4 mei 2013
8
Eten
8
Service
7
Decor

Al weer enige tijd geleden gegeten, met grouponbon. We werden vriendelijk ontvangen, met voorkeur (vegetarisch) werd onmiddellijk rekening gehouden. Het 5-gangenmenu was afwisselend, prima in orde.

Gegeten op: 24 maart 2013.
Petri
Petri
Meesterproever

21 april 2013
7
Eten
9
Service
7
Decor

Klein, intiem restaurantje. Super bediening. Persoonlijk vond ik het eten wat aan de simpele kant maar ben dan ook geen fan van de franse keuken. Was leuk voor een keer maar kom niet terug.

Gegeten op: 29 maart 2013.
Xkimm
Xkimm
Expertproever

11 maart 2013
8
Eten
8
Service
8
Decor

Wij waren al ruim een jaar niet bij Eau de Vie geweest en werden verrast doordat een nieuwe eigenaar de scepter zwaaide. Voorheen was het altijd een van onze favorieten geweest.
Het viel alleszins mee, maar wij ervaarden niet het warme bad waar we voorheen in ondergedompeld werden.

Wij kozen voor Bisque en zalm als voorgerecht en waren daar heel tevreden over, de begeleidende witte huiswijn (viognier/chardonaay) was zelfs een openbaring. Wat een goede huiswijn.
Het smakelijke speenvarken tussengerecht was iets te geprononceerd van smaak, maar dat hadden wij van tevoren kunnen weten, onze pinot noir werd erdoor onder het loerkleed geschoven.
Met zuiglam en entrecôte als voorgerecht kwam het weer helemaal tot zijn recht. De gerechten waren smakelijk maar weinig verrassend.
Wijnhadden geen plekje meer voor dessert, maar de koffietafel was absoluut bovengemiddeld.
De bediening is keurig en attent.

Gegeten op: 22 februari 2013.
jos30
jos30
Topproever
Deze gebruiker is ingelogd via Facebook

6 maart 2013
8
Eten
8
Service
8
Decor

We hadden hier al verschillende keren gegeten en lieten ons vanavond verrassen met een 5 gangen menu inclusief kaasplankje en nagerecht. Het eten was wederom prima en het was een avondvullend programma. Het is een gezellig restaurantje, leuke sfeer en goede bediening. Het eten wordt smaakvol geserveerd. Alleen jammer dat voor de huiswijn EUR 32 wordt berekend en dat er geen karaf water wordt geserveerd. Daar zouden ze nog wat aan moeten doen, dan is het helemaal perfect.

Gegeten op: 23 februari 2013.
Fred-Leonie
Fred-Leonie
Meesterproever

8 februari 2013
8
Eten
8
Service
6
Decor

Uitstekende keuken, met liefde voor eerlijke produkten, vakmanschap.
Rustige bediening, tafels wat dicht op elkaar in een wat kil interieur, dit wordt volop gecompenseerd door de ene verrassende gang na de ander. Aan te bevelen adres voor iedereen met culinaire nieuwsgierigheid

Gegeten op: 25 januari 2013.
tertia fransman
tertia fran...
Expertproever

Alle 58 recensies weergeven »

Schrijf zelf een recensie over Eau de Vie

Schrijf hieronder je recensie over Eau de Vie. De tekst is direct zichtbaar op iens.nl, de cijfers tellen pas mee nadat de redactie je recensie heeft goedgekeurd.

Eten
Service
Decor
Recensie
Lees onze tips en richtlijnen voor het schrijven van een recensie
Wanneer heb je hier gegeten?
Ik verklaar hierbij dat ik alle informatie naar waarheid heb ingevuld.
Maandag t/m Zondag
Lunch12:00 - 15:00
Diner17:30 - 22:00

Tot 60% korting bij toprestaurants met IENS DinerDeals! Schrijf je in