Met Groupon-bon met ons vieren gegeten bij Diga, een viergangen verrassingsmenu met amuses. Het eten was fantastisch, mooie en verrassende combinaties op fraai opgemaakte borden. De bediening was wat fantasieloos, uitleg over de gerechten werd opgesomd, we kregen geen aperatiefje aangeboden en ook de wijnkaart werd niet spontaan geopend.
Al met al een fijne avond en we hopen Diga nog lang in onze buurt te behouden!

Wat ik al eerder bij andere ervaringen heb gelezen van mensen hier gegeten hebben is mij ook opgevallen, de muffe lucht bij binnenkomst. Toen we gingen zitten ging deze gelukkig weg. De charmante bediening is het eerste pluspuntje, en de geadviseerde wijn viel ook goed in de smaak.

Op het moment dat wij er zaten was er geen achtergrondmuziekje, of is deze mij niet opgevallen. Dat is me een aantal keren opgevallen.
Het verrassingsmenu vond ik erg leuk en ook erg lekker! Al met al vind ik dit restaurant een aanrader voor familie of gewoon romantisch met zn tweetjes!

Twee weken geleden bij Diga gegeten. Bij binnenkomst viel me gelijk de nare muffe geur op die er hangt. Vermoedelijk veroorzaakt door vocht en/of schimmel? Die geur bleef ik de gehele avond ruiken. Hierdoor heb ik beduidend minder van de gerechten genoten. De gerechten werden door de jongeman die ons bediende zonder enige interesse uitgelegd. Alsof hij ze plichtmatig uit het hoofd had geleerd. De gerechten zelf waren mooi gepresenteerd. De opeenvolgende gerechten werden in een rap tempo achter elkaar opgediend. Dat gaf me het gevoel snel weer weg te moeten wezen. Daarbij stond de muziek te hard, leuke muziek, dat wel. Maar daardoor was een gesprek voeren niet makkelijk.

Eten was echt echt heerlijk (Vier gangen + amuse). We waren een groep van 4 en hadden voor de aperitief van prosecco met frambozen en de wijn arrangement gekozen, Lekker en paste prima bij het eten. Ze schenkten de wijn een beetje vroeg in waardoor sommige van de partij hadden het al op voor dat de bijpassende gerecht was geserveerd. Inspireerde combinatie (o.a. wortel soepje met nootjes, maccaron met geitenkaas).

Presentatie was prachtig en hongeropwekkend. Iedere twee weken brengen ze een nieuwe menu uit dus zal binnenkort wel anders worden. Het is wel prijzig maar een goede keus voor een speciale gelegenheid.

Het personeel was attent en liet lege goed de verschillende gangen en wijnen uit. Top avond.

Met Groupon voor de 1e x gegeten bij Diga. Wat een beleving! Fantastische gerechten. Ruim voldoende zonder zo'n overvol gevoel. Enthousiast personeel. Met name de dame. Zeker voor herhaling vatbaar!

Mooi restaurant en de gerechten waren lekker. Wel fantasieloos dat je als vegetarier precies hetzelfde gerecht als de viseter krijgt, maar dan zonder de vis... De bediening deed niet erg z´n best, moest steeds om een nieuw drankje vragen.

Leuke verrassende combinaties. Soms net te veel gedoe op het bord. Maar wij houden wel van een experiment. Bediening is goed, heel attent. Soms krijg ik het gevoel dat her personeel wel erg graag vanalles wil verkopen. Maar de bedoelingen zijn goed. Goede tent dus.

Verrukkelijk gegeten bij Diga. Verrassende hapjes. De amuses waren meteen spannend, vooral het macaronnetje met appelcrème en het glaasje met taleggioschuim, hazelnootkruimels en een vleugje ananas. De gerechten die volgden, waren stuk voor stuk zalig, verfijnd, creatief en kleurrijk opgemaakt. Als ik weer terugdenk aan het bord met de zalm, saffraanrisotto en de asperges of de eend met het eitje, loopt me het water alweer in de mond... Ook het dessert was super. Al met al feestelijk lekker gegeten. De ambiance in de zaak is ook prima. Vooral voor de leuke muziekkeuze zou ik nog een laatste compliment willen maken. Aan het begin vd avond dacht ik nog dat de muziek iets te hard stond, maar in de loop vd avond werkte dit juist sfeerverhogend.

Verschenen zaterdat met vrienden weer bij Diga gegeten. Het was wederom weer fantastisch. Ondanks de drukte deed de bediening uitstekend zijn werk. Ook het eten was weer een lust voor het oog en het smaakte voortreffelijk. Gelukkig hebben we nog een Groupon bon, dus binnenkort weer genieten.

Vorige week bij Diga gegeten en het is elke keer weer een verrassing wat je krijgt! Het eten is vernieuwend, presentatie goed en zeer samelijk. Bediening is informeel en toch professioneel. Wijnarrangement is altijd aan te raden, maar ze hebben ook een leuke wijnkaart.
Ik kom zeer binnenkort weer terug!