Recensies
Verdeling van 10 recensies met cijfer
Geschreven in de afgelopen twee jaar.
| Eten | ||
|
|
1 | (10%) |
|
|
3 | (30%) |
|
|
3 | (30%) |
|
|
0 | (0%) |
|
|
3 | (30%) |
| Service | ||
|
|
2 | (20%) |
|
|
4 | (40%) |
|
|
2 | (20%) |
|
|
2 | (20%) |
|
|
0 | (0%) |
| Decor | ||
|
|
4 | (40%) |
|
|
5 | (50%) |
|
|
1 | (10%) |
|
|
0 | (0%) |
|
|
0 | (0%) |
38 recensies
Brood met lekkere tapenade vooraf, warm geserveerd. Koude gerookte kabeljauw lekker zacht, maar wat saaie garnering. Vervolgens een veel te grote portie spareribs, niet heel bijzonder. Kwantiteit leek belangrijker dan kwaliteit. Bijna geen salade, wel lekkere frietjes. Er was geen ruimte meer voor dessert, terwijl dat er bij de anderen heel goed uitzag. Jammer. Grappige, zeer vriendelijke en attente bediening. Er is aandacht besteed aan de sfeer en het decor; deels met antieke wagons en er hangen roeiboten aan het plafond. Origineel!
Was al weer ff geleden. Met mijn liefste lief eten bij de buurman. Zij had het hert. En ik heb mogen proeven. Botermals en -zacht en onovertroffen. Ik ging (sorry ... als vanouds) voor de saté. Super patatten en kroepoek maken ook dit gerecht ... as always ... tot genieten. Maar de mannen hier zijn sensitief ;-) en schenken daar lekkere drankjes bij (prachtige cassis-prosecco). Sfeer: top. Bediening: top. Heerlijk ...
Gegeten op: 12 februari 2013.
Heerlijk gegeten bij de buurman. Zal het even uitgebreid vertellen want volgens redactie was vorige niet goed genoeg dus hier komt ie!
We kwamen om 19.00 uur binnen. Werden hartelijk ontvangen, jassen aangenomen en mochten plaats nemen bij het raam. Romantisch plekje en leuk uitzicht. Het is een prachtige zaak, mooi en warm ingericht. Bediening was heel alert. Voordat ik ook maar dacht ik lust wel een lekker wijntje werd het al gevraagd wat ik wilde drinken. Vriendelijk personeel, maar niet TE dus met een gepaste afstand. Begonnen met een lekker broodje en olijven en was prima in orde. Als voorgerecht hadden wij het gerecht genomen waarbij je van alle voorgerechten kan proefen. Verschillende vis/vlees en groenten gerechten en met prachtige smaak combinaties. Als hoofdgerecht de wilde eend en deze was echt zalig. Werd mooie geserveerd en ook de bijgerechten waren erg goed. Als nagerecht de Semifreddo en ook deze was genieten! Wij zijn in bijna alle restaurants in Zaandam geweest en vind dit restaurant echt de beste. Dus snap eigenlijk niet de negatieve recencies, erg jammer!
vanavond voor dat we naar het theater gingen wilde we graag nog gezellig wat eten via via kwamen we bij eten bij de buurman vooraf kregen we heerlijke broodjes met olijfjes tapenade en knoflookboter omdat we haast hadden namen we alleen een hoofdgerecht mijn vrouw had een heerlijke hazenpeper haar vriendin had de kaasfondue en ikzelf een heerlijke hertenbiefstuk met zuurkool en wildjus heerlijk mals daarbij kregen we lekkere aardappeltjes en en een rauwkost salade na deze overheerlijke maaltijd namen we nog lekker een kopje koffie die werd geserveerd met allerei lekkere bonbons kortom voor nu en nog eens en ook niet te vergeten zeer atent en vriendelijk personeel wat tegenwoordig zeldzaam is mij zien hier zeker terug
Gegeten op: 11 december 2012.Vol goede moed stapten we bij Eten bij de Buurman naar binnen. Van buiten ziet het er gezellig uit en binnen is het niet anders. De banken zit niet geheel fijn, maar ziet er wel gezellig uit. Zeker met de kerstversiering erbij. Het enthousiasme en de lol van het personeel (eigenaren o.a.) geeft ons een prima verwachting. Ook kunnen we kiezen voor een hoofdgerecht buiten de kaart om. We beginnen met een proeverij van verschillende gerechten. Niet slecht, maar ook niet bijzonder. Wel belangrijk om te noemen, dat we oud brood op tafel kregen. Als hoofdgerecht namen we vis, saté en iets wat op oma's stoofpotje zou moeten lijken.. De vis was prima (mij hoor je daarover niet klagen) en de aardappeltjes ook.Maar van de maissalade schrok ik. Flauw en koud. Oma's stoofpotje zou draadjesvlees zijn, maar iets dikkere draadjes. Ik kan mij mijn oma nog herinneren. Die maakte echte stoofpotjes, het vlees smolt op de tong. Hier was het tegendeel waar, ook wat smaak betreft. De saté was bijzonder slecht. Verschillende hompen vlees met een vreemde smaak. Zelfs het gemakkelijkste gerecht, de patat was niet goed. Vreselijk. Waarna we goed dachte af te sluiten met dame Blanche. Hier blijkbaar niet met warme chocolade maar met Mouse. Koude mouse welteverstaan en op de rand van het bord caramel en in het ijs zaten nootjes. In tegenstelling tot de tekst op de kaart: "De traditionele Dame, maar dan eleganter". Door onszelf hadden we een bijzonder gezellige avond. Maar de kwaliteit van het eten en de hoge rekening strooide roet in het eten. Never again, geen aanrader.
Gezellig restaurant in kerstsferen. Het eten was wisselend. In de proeverij vooraf zat goede Groningse buffelkaas en goede tonijn, maar de rillette van eend was matig. De combinaties in de proeverij had ook wel iets eenduidiger mogen zijn. Hoofdgerecht hazenpeper was prima, maar de tafelgenoot vond de wilde eend maar gewoontjes. De gekonfijte zuurkool was dan weer wel ok, alleen een beetje weinig. Kaasplankje had op zich goede Hollandse kazen, maar sommige stukjes waren wel heel klein. Als de stukjes op volgorde van smaak hadden gelegen, was het net iets netter geweest. Tot slot was de dame blanche ook weer niet heel bijzonder.
Gegeten op: 9 december 2012.
Vorig jaar hebben wij uitstekend gegeten bij de Buurman. Reden om ons gisteren nogmaals te laten verwennen.
Vorig jaar buiten gezeten, dit jaar binnen achterin het restaurant. De sfeer voelt heel warm en de inrichting is hartstikke gezellig.
Een fles rode huiswijn die prima smaakt vergezeld door een mandje brood, kruidenboter, tapenade en olijfjes. In het mandje twee broodjes die hard voelden en muffig roken. Nadat ik in broodje doormidden had gesneden en mijn kiezen moeite hadden om het oude brood te malen deed mijn vriendin de ontdekking dat er een stuk oud afgekloven brood onderin het mandje lag...
Er werd excuses aangeboden en er werd een nieuw mandje op tafel gezet. Dit zijn fouten die absoluut nooit(!!) mogen gebeuren in een restaurant!
Het voorgerecht was prima, goed op smaak en mooi geserveerd. Na het voorgerecht een spoon, opgelopt roomijs met wat alcoholische smaken erin verwerkt. Mijn eerste gedachte bij mijn eerste slok: fristi. Een misser voor een spoon van 6 euri.
Als hoofdgerecht ben ik wild gegaan: hertenbiefstuk gereserveerd op een bedje van zuurkool. De biefstuk zelf was mooi rosé gebakken maar de smaak van het hert bleef achter. Het had niet de uitgesproken wilde smaak. De biefstuk werd vergezeld door drie zwarte klompjes hetgeen achteraf champignons bleken te zijn.
Daarnaast aardappeltjes en groenten op een schoteltje. Dat laatste leek op een blikje bonduelle gemixte groenten op een bordje gekwakt. Ik heb het niet aangeraakt. Het hoofdgerecht van mijn vriendin bestond uit pasta met garnalen. Ook zij was niet onder de indruk van de smaak. De sojasmaak overheerste.
We zijn niet gegaan voor een nagerecht. De avond koste ons 102 euro, schandalig(!) duur voor de geboden kwaliteit. Ik heb mijn klacht tevens bij 1 van de medewerkers geventileerd, excuses werden aangeboden en er is verder helemaal niks mee gedaan.
Ik zal niet zeggen dat dit de laatste keer is, want ik vind dat iedereen een tweede kans verdiend. Hopelijk kan ik de volgende keer weer positief schrijven.
Met het mooie weer hebben wij heerlijk buiten gezeten. Gastheer heeft ons goed bediend en het eten was goed te doen. Gezellig lang kunnen natafelen. Al met al geef ik een voldoende voor dit restaurant.
Gegeten op: 15 augustus 2012.De onderstaande recensies hebben een afwijkend uiterlijk, omdat ze zijn ingediend in het oude systeem. Bekijk hier wat er is veranderd.
Speciaal voor Richard: de kaasfondue was ook heerlijk :D
Uiteraard weer prima gegeten, voor de afwisseling alleen een hoofdgerecht (waren laat) en een koffie.
Echt een goed restaurant, lekker eten en zeer aardige bediening.
Wel een keer de witte kool als bij-gerecht elimineren. Dat kan echt niet meer!

