We zijn hier met de groupon deal gaan eten. Het eten is echt voortreffelijk. Elke gang was even smakelijk, de produkten zijn van goede kwaliteit, dit restaurant is een echte aanrader. De gangen/porties zijn goec op elkaar afgestemd. De wijn is heerlijk en goed geprijst.

Wij hebben afgelopen zaterdag genoten van een 6-gangendiner met wijnarrangement! Heerlijk gegeten en goede wijn! De bediening was erg vriendelijk en wist uitgebreid te vertellen over het eten en de wijn. Echt genoten!
We bleven ook in het hotel overnachten maar dit viel wel wat tegen. De kamers zijn erg simpel en gedateerd (wel goede bedden trouwens) en het ontbijt op de kamer past absoluut niet bij het heerlijke en bijzondere eten dat we de avond ervoor hadden gehad. Dat is wel een beetje jammer! Bij zo'n goed restaurant zou je verwachten dat ook dat wel wat beter geregeld zou zijn. Het brood leek uit de supermarkt te komen en ook het beleg stelde weinig voor. We kregen ook geen koffie.

Heerlijk gegeten 1e paasdag. De gerechten blijven verrassen elke keer weer. Verrassende smaakcombinaties en prachtige opmaak van borden zonder dat het te kunstmatig wordt. Geweldig dat er bij het hoofdgrecht lekker groente wordt geserveerd en ook gevarieerde (minder bekende) groenten. De porties waren prima: helemaal niet aan de kleine kant.
Hoewel het zeker geen 'kinder'restaurant is, is Tom en zijn crew erg kindvriendelijk! Als je je kids wilt leren proeven, is dit een aanrader!
Prima attente service in een gemoedelijke feer.
Eventueel verbeterpunt: die stokjes bij binnenkomst zijn leuk, maar die zijn er nu wel heel lang....of is het bedoeld als een soort 'handtekening'?

Gister met z'n 4en heerlijk gegeten bij InTenz. We hadden een 'verrassingsmenu'. Ik eet geen roodvlees en de koks hadden een fantastisch alternatief bedacht. De bediening is super attent, geven graag uitleg over het eten en de geadviseerde wijnen waren heerlijk. Een super gezellig restaurant, mooie inrichting! Een ECHTE aanrader!

Erg leuk restaurant! Heerlijk gegeten met bijpassend wijnarregement. Goede uitleg en erg gelet op de kleine details. De borden waren erg mooi opgemaakt. Absoluut een aanrader. Laat je lekker een avond verwennen.

Vorige week super vijf gangen geluncht bij InTenz. Chef-Patron Tom Boere liep zelf de bediening en maakte ruim tijd voor een praatje. Een bevlogen man en een bevlogen kok. Niet koken met passie, maar koken is passie.

In de kern is Tom een klassieke kok, dat proef je in de gerechten, geen moderne decomposities zijn, maar juist combinaties van ingredienten, zorgvuldig gekozen om de smaakbeleving nog dieper te maken. Dat zie je bij de rilette van makreel met verse kokosschilfers, gegrilde sliptong, bamboe en sesamvinnaigrette die op tafel verschijnt, met een goed gekozen Viognier erbij.

Ook het tussengerecht, ossenstaart in saus waarin sherry, paddenstoelen en geraspte ganzenlever, is een pareltje van blendende aroma´s. Intens koken is waar deze kok goed in is.

De wijnkaart is ook prima op orde en Boere is een prima gastgeer. Eén puntje van kritiek: Wat beter kan - en ook moet als er na de Bib ook een ster zou moeten komen - is aandacht voor amuse's en in mijn geval de kaas. Die zijn nog niet op het absolute sterrenniveau van de overige gangen.

Ik kom snel terug!

Het eten was ronduit goed maar veel te kleine porties. Wij hadden 4 gangen verrassingsmenu maar bv de vis gang was meer een amuse. De drank is onevenredig duur en maakt van een aanbieding toch een heel duur etentje. De wijnen zijn al aan de prijs maar de sterke drank (calvados en port) spant de kroon met respectievelijk 16 en 13 euro per glas, zonder dat dit vermeld wordt door de bediening. Met afrekenen werd er 95 euro teveel berekend. Wij hebben ook gebruik gemaakt van het hotel. Kamer viel tegen. Ontbijt was ronduit slecht en werd haast met tegenzin geserveerd door de eigenaar. 4 sneetjes bruin fabrieksbrood, 2 oude droge croissants, een glas melk, jus uit een pak en wat pre-fab beleg. Hoezo biologisch en hoezo met passie??? Uitcheck tijd was tot 12uur maar de eigenaar zag ons om 10.20u liever gaan, want dan hoefde hij niet op ons te wachten. Eens maar nooit meer dus.

Vorige week 21-8 hebben we voor het eerst gegeten en het is zeker voor herhaling vatbaar. De jonge bediening is erg vriendelijk en behulpzaam. Zij doen hun uiterste best om je een heerlijke avond te bezorgen. Ook erg leuk en professioneel dat de chef zelf even aan de tafel komt om het e.e.a. uit te leggen. Het eten was erg goed gebalanceerd. Totaal geen vol gevoel. We hadden vijf gangen voor slechts €35 (dit was een aanbieding vanwege hun vijf-jarig bestaan). Het gaat in dit restaurant niet om het vele eten maar juist om de mooie smaken, creativiteit en ingrediënten. Heerlijk intenz.

Enige tijd geleden met en totaal van 4 aan tafel bij Intenz, totaal beeld redelijk, gerechten zien er uit als plaatjes maar inhoudelijk minimalisme.

Al een aantal keer hier gegeten en altijd prima. Leuke, lekkere en verrassende gerechten met veel ingrediënten uit de streek. Aanrader!