Het was voor ons het eerste bezoek aan dit restaurant, maar zeker niet het laatste. De tocht naar het restaurant is al een klein feestje. Een prachtig gerestaureerd pakhuis in het hart van historisch Delfshaven.
We zijn aangenaam verrast door het creatieve keuze menu wat de chef-kok rond het thema Eetweek had samengesteld. Ook het voorgestelde wijnadvies sloot mooi aan op de door ons gekozen gerechten.
Zonder het voorgerecht, een tartaar van grote garnalen met citroenmayonaise en het hoofdgerecht, een diamanthaas met parelgort tekort te willen doen, was de warme chocolademousse met room en cranberry’s met de dessertwijn de topper van de avond. Niet eerder zo een luchtige chocolademousse en smaakvolle combinatie geserveerd gekregen.
Bedankt voor het gastvrije welkom en graag tot de volgende keer!
Gisteren, 25 januari 2012, heerlijk gegeten bij dit gezellige restaurant. Prima ontvangst, tafels mooi gedekt, leuke aankleding van de ruimte en nette, zorgvuldige en vriendelijke bediening.
Wij hebben gekozen voor het 5 gangen diner (hoofdgerecht van de Dining City Eetweek, aangevuld met voor, tussen en nagerechten) bestaande uit gamba-tartaar met citroen mayonaise, venkelsoep met champignons, 2 verschillende hoofdgerechten: citroenvis met pasta en diamanthaas met gort, lepelkaas op brood met rozijen en als afsluiting warme luchtige chocolademousse met cranberries.
Hierbij een gewoon en BOB (halve glaasjes) wijnarrangement.
Wij hebben genoten!
De gerechten zien er fantastisch opgemaakt uit en de smaak is voortreffelijk! De wijnen zijn verrassend en passen er prima bij, echt een aanvulling en geen op zichzelf staande combinaties.
Wat hier direct opvalt: Bediening waar je U tegen zegt. Van binnenkomst, tot advies voor de gerechten, de wijnkaart, en het afscheid. Echt top en je voelt dat je echt welkom bent. Het restaurant ligt aan het water en als je binnenkomt doet het mij een beetje denken aan een "grot" zoals in Frankrijk. Diep, romantisch, mooi ingericht met twee verdiepingen. De kwaliteit van het eten ligt bovengemiddeld. Aparte combinaties, maar mijn advies om hier wel alle gangen (3 of meer) te nemen want het is wel een restaurant waar je gemakkelijk een hele avond kan tafelen. Ik kwam hier met een voucher van Groupon en had wat vrienden meegenomen maar wij waren allemaal zeer zeer tevreden en er zaten een paar critici tussen... maar zelfs zij waren vol lof (pfieuw!). Voor degenen die willen rustig willen genieten is dit een aanrader. De stijl van de kaart en de inrichting is niet zozeer gericht op 1 bepaalde doelgroep. Om een voorbeeld te noemen: Naar Millers zou ik mijn familie en ouders meenemen of mijn zussen om uitgebreid te lunchen. De wijnkaart bijvoorbeeld is echt enorm uitgebreid, mijn vriend zou hier geen raad mee weten, maar de wijnkenners onder ons zullen hier blij van worden. Cullinair hoog op de ladder dus en met personeel die je mee naar huis wilt nemen zo vriendelijk....
Met een voucher van Groupon dineerden we vanavond in dit restaurant.
We hadden een arrangement voor twee gekocht met recht op een 4-gangen á la carte menu. We waren om 18.00 uur de eerste bezoekers en dat heeft het voordeel dat je vlot bediend wordt. We kregen de keuze uit de kaart of een verrassingsmenu van de chef, waarbij rekening gehouden zou worden met onze wensen. De kaart bood echter zoveel moois dat we voor "á la carte" kozen.
Eerst werd een schaaltje met knapperig donker en lichtbruin brood voor ons klaargezet met boter en kruidenboter. Ook een karaf koel water. Mijn tafelgenoot en ik besloten dezelfde gerechten te bestellen. Vooraf lauwe paddenstoelenragout met een plakje gerookte ribeye geserveerd met een pasteidakje en krulandijvie. Een smakelijk voorgerecht. Als tussengerecht gebakken coquilles st. jacques op rode uiencompote. Drie coquilles met twee eetbare viool bloemetjes toegevoegd. Chique, maar helaas was de smaak van de coquilles nogal vlak.
Ons hoofdgerecht was echter superieur. Gestoofde kalfswang met cantharellen en katenspek. Wat een voortreffelijk gerecht. Botermals vlees en mooi met gebakken wortelstrip versierd op een bedje van zwarte kool en apart erbij gegratineerde aardappelpartjes in room bereid.
Het dessert was gepocheerde perzik met een bolletje vanille-ijs en verse frambozen en amandelschilfers.
De wijnkaart bood ons een fraaie merlot "La Forge Estate" van 2009 uit de Pays d'Oc.
Over de bediening niets dan lof. Er werd gevraagd of we meer brood wilden en twee keer werd de wijn bijgeschonken.
De totale waarde van dit arrangement inclusief de wijn was voor twee personen € 115.- maar met de Groupon aanbieding stond de rekening op € 58.- . Een zeer schappelijke prijs en zeker voor herhaling vatbaar.
Wat een feest dit restaurant! Vriendelijk en goed personeel, leerlingen erg enthousiast! Vraag om een verrassing! Alles word uit de kast getrokken en in de watten gelegd...Mooie kleuren, mooie smaken er wordt met liefde gekookt! Elke maand kom ik terug...wat een feest! Goede prijs-kwaliteit verhouding en echt uit eten zijn dan ben je hier aan het juiste adres!
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Uitstekend
Goed