Zo dan - in een stil Zierikzee naar de Chinees geweest, zeker na het geweld in 010 nog nooit zo'n stille Chinees gezien. Ook de combinatie
met het Hotel van Oppen is niet erg voor de hand liggend. Inrichting is niet helemaal up to date maar..............................Mevr ping is erg aardig en joviaal en zet ons pontifikaal voor het raam, menukaartje, biertje en een - te kleine - witte Martini met ijs ff snel besteld.

Ti pan beef, haaievinnensoep, Soep a la Mevr Ping, loempia, en bami a la Mevr Ping en hupsakee - wel even gevraagd of ze geen of weinig Vetsin gebruiken. Mevr Ping is eerlijk en zegt dat we beter iets anders kunnen bestellen. Bewust nemen we het risico. Alle sausjes worden apart geserveerd. Gewledig. Eerst de soep in de traditionele ijzeren kommetjes van de jaren 70, maar de inhoud is geweldig, lekker, kruidig en er zwemt een echt klein haatje rond in de Vinnensoep !!! Loempia geweldig, lekker gevuld, vers en crispy, mijn meisje neemt het laatste happie !! Jammer voor mij maar we moeten nog aan het echte werk beginnen, Tipan, spetterend heet, alles vers en een klein geweldig stukje beef erop. Bami a la Mevr Ping, geweldige jaren 70 schaal, babi pang, tap toy, sateetje, stukje kip en natuurlijk bami in 1 woord super, als laatste het stukje kip op, omdat dat meestal wel erg droog is. Maar deze helemaal niet, geweldig krokant en sappig. Sausje apart erbij voor de Vetsin, maar ook geweldig. Ze zouden een beetje authentieker mogen en wat hoger op smaak maar het bederft de pret niet.

Dus voor alle 010 Chinezen maar 1 advies : minimaal 1 maal per jaar naar Mevr Ping in Zierikzee, voor het geld hoef je het niet te laten 44,95 moest ik afrekenen