Wij zijn hier twee nachten geweest en een dag doorgebracht in het welness center. Het wellnesscenter en het eprsoneel daar ronduit uitstekend! Een echte relaxdag. Het personeel bij de receptie mag wat professioneler. Het personeel in het restaurant OK! Het restaurant een kleine ramp! Geen broodrooster bij het ontbijt. De eikenbladsla bij de lunch was oud en niet goed schoongemaakt. Bij het diner was de aardappelsoep prima, de biefstuk was koud en iets te doorbakken. Het dessert was niets bijzonders. Duidelijk een chef die of niet aanwezig was of toe is aan een andere uitdaging! Kortom, voor het hotel en wellnesscentrum een aanrader, voor het eten gewoon een pizza laten bezorgen.
Heerlijk hier gegeten, vanwege een bruiloft in de brasserie mochten we hier eten en uit de kaart van de brasserie kiezen. Heerlijke maaltijden, bediening redelijk, de ambiance was mooi, net een sprookje met het winterse landschap.
Eigenaar Westermeijer moet wel heel ijdel zijn, het zeer kitsch ingerichte restaurant hangt vol met foto's van hem en BN-ers. Het 3-gangen diner was een complete misser. Eerst werd er een aperitief door de ober opgenomen (en gebracht) waarna wij 3 kwartier door de bediening werden genegeerd, toen werd ons wederom gevraagd of wij wat wilden drinken (Nee we willen de kaart !) Vooraf carpaccio van tonijn, welke bijzonder "vissig" en muf smaakte (waarschijnlijk niet vers uit de diepvries). Het rundvlees was waarschijnlijk ook uit de diepvries, met een grote taaie zeen, niet sappig en werd geserveerd met fabriekskrieltjes en salade zonder dressing. Het aardbei dessert was compleet smakeloos. En het bestaat nog: bij de broodjes die gelijk met het voorgerecht kwamen, werd een kruiden margarine mousse gegeven. De bediening is vriendelijk maar niet professioneel (meerdere malen werd ons bijvoorbeeld gevraagd of wij al een dessert hadden besteld). Van een 5 sterren hotel verwacht je toch een restaurant met culinaire pretenties. Geen aanrader.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.