Gisteren bij de fabriek gegeten, was circa twee jaar geleden. Wist meteen weer waarom het zo lang geleden was. ten eerste werd er beneden in het cafe gedeelte uitgebreid gerookt, de rook trok naar boven, naar het restaurant gedeelte. Dit is niet lekker als je gaat eten. De bediening was flink gestrest en kon het niet aan, er was een groep van 10 personen. Overigens in zijn algemeenheid geldt dat het helpt als je medewerkers laat bedienen die kennis van zaken hebben en minimaal de basis van uitserveren kennen. Overigens de bediening was wel erg enthousiast en vol goede wil.
Het eten dan? Niet alleen de bediening was gestrest, maar blijkbaar ging het in de keuken ook niet helemaal goed, ik had een varkenshaassate, deze was behoorlijk zwart, blijkbaar vergeten? De opmaak op het bord was matig, het was 1 sate met 6 stukjes vlees, pindasaus uit een potje, net als een beetje atjar en wat lauwe groente en apart wat frietjes met een bakje mayonaise. Het vlees was overigens best lekker als je het te gare eraf geschrapt had. Daarnaast hadden we de saltimboca, deze was redelijk, iets teveel saus, vlees verdronk er bijna in.
Het dessert hebben we maar gelaten voor wat het was en een espresso genomen. Werd trouwens geserveerd in het waterglaasje dat je normaal krijgt bij een espresso. Waren de kopjes op??
Alles bij elkaar was het matig, niet iets om direct aan te raden, maar prima als je niet al teveel verwacht. Prijs / kwaliteit is redelijk tot iets te duur vind ik. |