Gisteravond met ons gezin gegeten in dit restaurant. Het was op een zondagavond en toch nog volop plaats. We zijn vriendelijk te woord gestaan.
Begonnen met een mooi bord met daarop wat kleine, warme broodjes en een heerlijke (zelfgemaakte?)tapenade en kruidenboter. Een bordje om te smeren en je broodje op te leggen was welkom geweest.
Daarna een voorafje; een carpaccio en een vleesplateau. Was prima!
Hierna volgden een grilltrio van vlees. Ook heerlijk en van goede kwalititeit vlees. Alleen aardappelgerechtje vonden wij niet zo smaken. Alles werd mooi geserveerd en was ruim voldoende qua hoeveelheid.
Mijn zoon had spareribs. Was ook lekker, maar toonde wat kaal op het bord. Daarbij werd een beetje rauwkost geserveerd en gebakken krieltjes (deze konden nog worden aangevuld). Ik miste wel warme groenten.
Na deze goede gerechten waren we benieuwd naar het nagerecht. Het toetje met de vijgen smaakte heerlijk volgens mijn dochter, de brownies met een bolletje ijs (van goede kwaliteit, zelf gemaakt?) ook volgens mijn zoon.
Wij hadden een grande dessert voor 2 personen. Misschien wat rommelig op één bord geserveerd, zonder opscheplepeltje. Begrijp ook niet waarom minimaal 2 personen dit moeten bestellen. Maar goed, smaakte ook prima, zeker het mangoijs! We waren ong. 160 euro kwijt
Wij gaan beslist nog eens een keertje terug!

Afgelopen zaterdag met z'n vieren wezen eten, tip van een vriend. Het was goed druk, ondanks de drukte hebben we uitstekend gegeten. Aanrader proeverij van de voorgerechten, wat een vinding van de KOK, uitstekend. De bediening heeft ons met name gewezen op deze proeverij, goed hoor. De hoofdgerechten, zoals de gegrilde spies van varkenshaas, de tamme eendenborst waren uitstekend. Ook het nagerecht was goed. Dit restaurant is zeker een aanrader! We zullen hier zeker meer naar toe gaan.
Piet, Coby, Jans en Fred

Houten (keuken)stoelen in een bedompte rumoerige ruimte.
Jonge goedwillende bediening, lange wachttijd, gebrek aan logistiek er wordt niet geinformeerd tijdens de maaltijd.
Kleine porties, friet is bruin en droog (opgewarmd), extra aardappelen moet worden betaald. Kleine menukaart. Bestelde tournedos rood is doorbakken. Zeer weinig warme groente en saus.
In vergelijk met enige jaren geleden verslechterde prijs / kwaliteit verhouding.

De presentatie van de maaltijden is goed, maar zoals zo vaak gaat het fout bij de bereiding van het vlees. Mijn kalfsvlees was grijs gebakken en zo ook bij mijn twee tafelgenoten.Het was dus geen vergissing, jammer! Zal niet zo snel terug gaan aangezien de prijs kwaliteit verhouding niet zo goed is. Personeel was trouwens ook niet zo vlot. Wel netjes ingericht.

Prima ontvangst, goede kaart zonder heel verrassende gerechten. Prima gegeten, zeker geen kleine porties en toch zeer smaakvol. Leuke ambiance en vriendelijke bediening. Prijs/kwaliteit verhouding prima in orde.

Laatst heb ik tijdens de Japanse week in het restaurant gegeten. De sushi was heerlijk, met zorg bereid. Regelmatig ga ik in dit restaurant eten, en nog nooit is het mij tegengevallen. Iedere maand zorgt dit restaurant, wat er knus en gezellig uitziet, voor een afwisselend 4 gangen menu. Dit staat niet op de kaart, maar op een bord, wat goed te zien is in het restaurant.
De bediening is er ontzettend aardig en beleefd en weet hoe het hoort. Dit kom je niet heel vaak meer tegen...
Er is op de kaart voor ieder wat wils. Diverse lekkere voor- en hoofdgerechten. Warm/koud, vlees/vis/vegetarisch
Ook een nagerecht kan niet worden overgeslagen.
Om nog even te kunnen nagenieten, zijn er verschillende soorten koffie. En niet te vergeten, de huisgemaakte brownie, bij de koffie of thee.
Al met al een aanwinst voor Oud-Beijerland.

We hebben hier fantastisch gegeten.
Gezellige zaak en leuke bediening, niets dan lof.

Heb super gegeten hier in dit restaurant! Alles wat helemaal compleet!

En heerlijk vleesplateau gegeten en als hoofdgerecht de zwaardvis.

Wanneer je van kwaliteit houdt moet je zeker naar dit restaurant gaan!
Verder is de bediening ook prima, na binnenkomst werden de jassen netjes opgehangen. En tijdens het diner ook voldoende aandacht gekregen. (tijdens volle drukte)

Kortom Water&Vuur ga zo door TOP!
tot snel weer

ETEN: Na een korte zoektocht op iens besloten om Water & Vuur uit Oud-beijerland eens te proberen. We zijn begonnen met een mandje brood met kruidenboter en aioli. De broodjes waren lekker warm en vers en de aioli fijn van smaak. Als voorgernotecht hadden we een proeverij van voorgerechten: een absolute aanrader. Van alles wat en goed geportioneerd (we hebben met z'n tweeen 1 gezamenlijk voorgerecht-portie op). De carpaccio was lekker vers, de bonbon van vitello tonato met tonijn was heerlijk en de vleeswaren van het vleesplateau erg smaakvol. Als hoofdgerecht hadden we de eendenborst en gegrilde zwaardvisfilet (niet op de kaart, maar van het bord). De eendenborst was lekker, maar had van mij een iets krokanter korstje gemogen. De sojasaus erbij was werkelijk verrukkelijk. De coquille smaakt er goed bij en de paksoi was lekker beetgaar. Klein minpuntje: iets teveel kookvocht in de groente, die had net iets beter mogen worden uitgelekt. De zwaardvisfilet was goed op smaak en combineerde erg goed met de rode pesto. De groenten erbij waren goed maar niet bijzonder. Hierbij werden gebakken aardappeltjes en verse rauwkost geserveerd. De aardappeltjes waren heerlijk knapperig en goed warm. De rauwkost was lekker, maar had iets minder blad en iets meer rauwkost gemogen. Als nagerecht hadden we 'grand dessert'. Wederom zo'n absolute aanrader. Het is van alle nagerechten iets en het is vreselijk lekker. De chocolademouse was samen met de brownie en reepje boterkoek met witte chocola overheerlijk. Het ijs (3 bollen) was lekker (zeker geen schepijs uit een bak) en het fruit was allemaal vers. Een heerlijke creme brulee maakte het calorieenfeest helemaal af. We zijn nog even lekker blijven 'hangen' waarna ik nog een heerlijk Hertog Jan Bockbiertje heb genomen die sinds deze week weer op de tap verkrijgbaar is. Al met al het eten een dikke 9 gegeven.

BEDIENING: Ook de bediening die avond was prima in orde. De bediende had veel productkennis en diverse vragen van onze kant werden duidelijk en helder beantwoord.

SFEER: Het restaurant houdt qua sfeer het midden tussen een gezellig bruin-cafe en een restaurant. De bar in het midden breekt het geheel van tafeltjes en geeft gezelligheid. Naar de toiletten toe kom je langs de deels open keuken en moet je de trap op naar boven voor het toilet. Hierbij krijg je ook een kijkje in de spoelkeuken wat een ietwat rommelig beeld geeft.

CONCLUSIE: Een aanrader voor een heerlijk avondje uit. Qua kosten zeker niet teveel (85,- voor 2 personen, incl. drank, voor-, hoofd-, en nagerecht), een goede bediening, lekker eten en een prima sfeer!

Zonder voorbereiding op zoek naar een restaurant in Oud-Beijerland. In dit straatje bevindt zich een aantal restaurants. Water en Vuur ziet er leuk aangekleed uit. Ook hingen er buiten wat afgedrukte lovende recensies van Iens. De keuze was toen snel gemaakt en de verwachting hooggespannen.
Deze hoge verwachting is niet waargemaakt. Het eten was weliswaar goed en met zorg opgediend, maar niet bijzonder en geen culinair hoogstandje. De aanwezigheid van de bar middenin de zaak vind ik niet zo gezellig. Hoewel we doorgaans lange tafelaars zijn, waren we om een of andere reden binnen een uur uitgegeten, ondanks de drie gangen. De prijs is stevig en ondanks dat is er niets "van het huis". Al met al was de restaurantbeleving de prijs voor mij niet waard. Deze kanttekeningen toch even als tegenwicht voor de lovende recensies die aan de buitendeur hangen. Deze zal er wel niet bij komen te hangen. Maar nogmaals: op zich is er niets mis met het eten.