Eerste keer dat we dit restaurant bezoeken sinds het verhuisd is. Wat grootser decor, maar nog steeds erg vriendelijke bediening en erg lekker eten. Vooral de tempura is een absolute aanrader.

Eerste maal bij Hamachi geweest; op Iens.nl aanbevolen als best scorende restaurant van Schiedam. Om kennis te maken gekozen voor het Kaisen vis menu. Dit is allemaal prima in orde, al heb ik het vermoeden dat het allemaal net beter kan als je zelf losse gerechten van de kaart zou bestellen.
De sashimi van het voorgerecht was goed, het tussengerecht van garnalen en cocquilles en het hoofdgerecht (zeebaars en zalm) ook maar een 'tussendoor' geserveerde salade van fijngesneden ijsbergsla, een partje komkommer en een partje tomaat.. beetje een misser.
Kijk ik naar de rekening dan is het een goede prijs/kwaliteit verhouding en ga ik zeker nog een keer naar Hamachi, om dan zelf een menu samen te stellen. De kaart nodigt hier zeker toe uit; er valt nog veel bij deze zaak te ontdekken!

Gisteravond alweer uitstekend gegeten bij Hamachi! Heerlijk eten, buitengewoon gastvrije ontvangst én een stijlvolle inrichting. Kortom een aanrader.

Het is niet de eerste keer dat ik Hamachi beoordeel met uistekend. Het is en blijft een toprestaurant. Top eten. Vriendelijke bediening. Schoon !. Alles is gewoon perfect.
Hulde.

Afgelopen vrijdag hier gegeten en het was heerlijk! Zowel de sushi als de warme gerechten waren van uitstekende kwaliteit. De bediening was ook hartelijk en behulpzaam. De beste Japanner van de regio!

Erg vers, wordt gemaakt waar je bij staat. Wordt nooit een sfeertopper maar het eten is erg goed.

Gisteravond voorafgaand aan theaterbezoek, hier gegeten. Vorige meningen: geen woord te veel gezegd, vriendelijke ontvangst, prima bediening, o.a. zeer vriendelijke studente klarinet uit Japan, die graag Nederlands wilde leren dus haar wat op weg geholpen. Over het eten, alleen maar lof. We namen een keuze menu, super lekkere gerechtjes, sushi, miso soep, kip, beef terriyaki, inktvis, tempura en zo meer, echt, geweldig!!

Steengoed. Heerlijk eten zowel a la carte als de sushi en sashimischotels. Kom zeker terug.

Viensje. de eigenaren en koks van Hamachi zijn toch echt Chinees. Ja,enkele meisjes in de bediening zijn wel Japans, maar anders zou er helemaal niks over blijven van de Japanse sfeer. Vraag het gerust aan de bediening de volgende keer, ze zijn meestal wel zo eerlijk om dit ook toe te geven.

Ondanks dat het geen Japanners zijn die het eten maken, is de prijs/kwalliteitverhouding prima. Zeker vergeleken met de andere restaurants echt prima! Je kan hier goed eten.

Het is hier elke keer weer een feest om te eten! Fijne sfeer, mooi interieur, erg vriendelijke bediening en natuurlijk niet te vergeten het eten.. briljant! Ook de Sukiyaki (Japans fondue) is een aanrader. Wat betreft de eigenaren; volgens mij zijn dit ook juist Japanners (en geen Chinezen).