We waren al een hele tijd niet meer in deze zaak geweest en hebben kennelijk een paar eigenaarswisselingen niet meegekregen maar de hernieuwde kennismaking is ons prima bevallen. Het eten was uitstekend, de bediening vlot en efficiënt en dat alles in een goede prijs/kwaliteitsverhouding. Kortom, een hele aangename verrassing en we komen terug!

Sinds kort is er een nieuwe eigenaar in Het Zwaantje.
Er is een hele hoop veranderd, de keuken is weer zoals het hoort en de bediening en de koks zijn zeer gemotiveerd om de klanten een goede maaltijd te serveren.
Sinds de opening een paar weken geleden heb ik hier al diverse keren gegeten en met name de vis van de dag is een absolute aanrader, maar ook de saté van ossehaas en het stoofpannetje kunnen rekenen op een tweede beurt.
De desserts zijn ook van goede kwaliteit, zoals de créme brulèe en de scropino