Wij hebben een paar dagen geleden onze 12,5 jaar huwelijksjubileum bij de Basiliek gevierd en het was een heel bijzonder en onvergetelijk ervaring. Ontzettend lekker gegeten, elke gang waren verrassend en smaakvol. Wij hebben de 7 gangen menu gekozen maar er komt nog veel meer bij (amuses, bonbons, etc...). Uiteraard hangt er wel een prijskaartje aan maar als je kiest voor zulke restaurant, moet je niet "Dutch" doen. Anders kan je beter naar een "all in" chinees wok gaan ;-). Service en sfeer waren uitstekend, er was (iets te) veel aandacht aan ons besteed en gangen werden (iets te) snel achter elkaar geserveerd. Nieuwe wijnen werden ingeschonken terwijl we nog niet klaar waren met de vorige (wel in een nieuwe glas gelukkig)... Tempo mag dus iets langzamer om meer tijd te geven aan jullie gasten om te genieten van de prachtige gerechten, de mooie wijnen en romantische sfeer. Overal top, dank jullie allemaal voor deze heel gezellig avond en jullie speciaal marsepein boodschap bij de koffie ;-)

vanavond heerlijk gegeten bij de Basiliek!
De service was goed, de koks hebben zeker smaak explosies op tafel gezet!
Vanavond mijn vriendin ten huwelijk gevraagd (ze zei ja!) en de medewerkers van de Basiliek vonden het geen enkel probleem om mij te ondersteunen om het een onvergetelijke avond te maken.
De koks hadden voor bij de koffie nog speciaal wat gemaakt voor ons, dit werd zeker gewaardeerd.
Bedankt voor deze onvergetelijke avond!

Deze week genoten van het 100 euro all inclusive menu. Actietje bedacht omdat Andrea, gastvrouw en vrouw van chef Rik, deze week moest bevallen. Achteraf bleek zelfs de Valet Parking binnen het arangement te vallen. Veulste goedkoop allemaal, want het is echt een topzaak.

Bediening van binnenkomst tot vertrek uit de kunst: gastvrij, vriendelijk en toegankelijk. Wijnkeus prima op orde en wat een geweld uit de keuken. Amuses, voor, tussen, hoofd en dessert allemaal klasse.Van het ene in het andere hoogtepunt gevallen, met als absolute uitblinkers de kabeljauw - wat een cuisson - en de zwezerik met truffel en parmezaan.

Is er dan helemaal niets op aan te merken? Jawel, de gejaagdheid die de zwarte brigade de hele avond uitstraalt. Maar val ik daarover? helemaal niet, ik kom vlug weer terug.

We hadden een rally op de Veluwe en dachten direct: Harderwijk! Daar zouden we overnachten, want dan konden we tenminste eten bij de Basiliek! Zo snel mogelijk gebeld. Gelukkig was er nog plaats. De entourage is een spannende combinatie van zeer oud en heilig en stijlvol modern. De bediening positief flitsend. De gerechten verassend en heerlijk! De chefkok kwam vragen hoe we het waardeerden. En toen we vertelden dat onze chefkok ooit nog eens sla gewassen had bij hem, was zijn belangstelling gemeend en sympathiek. Hij zocht het direct op via internet en kwam nogmaals langs om zijn interesse te tonen. Kortom, gastvrij en vakkundig! We komen zeker terug.

Eten was prima, alleen 28,50 voor 3 koffie met friandises is te veel (reken even mee, da's 9,50 pp voor koffie!!). Champagne a 14,50 per glas ook ruim. 4 personen prima gegeten maar dikke 500 aftikken is ruim (zeker als je uitgaat van het diner wat 70 pp was). Was prima eten, maar voor de prijs zou ik elders gaan.