Een absolute aanrader voor de fijnproever. Heerlijk gegeten met prima wijntjes. Het was alleen erg jammer dat wij tot halverwege het hoofdgerecht compleet alleen in het restaurant zaten te eten. Desalniettemin was de bediening professioneel en beleefd, volgden de gangen elkaar niet tè snel op en hing er een goede SFEER...

Gisteren voor de tweede keer gegeten bij Sfeer. In januari was het al top, deze keer misschien nóg wel beter.
Als voorgerecht rosbief van hert met loempia van bospaddenstoelen en mosterdcreme. Werkelijk een zeer voortreffelijke smaak. Bij het voorgerecht zat ook stokbrood met keuze uit olie, kruidenboter en tapenade.
Als hoofdgerecht gekozen voor de huisgemaakte kalsschnitzel en de wildzwijnfilet. Daarbij de keuze uit verschillende smaken saus. Beide gerechten waren geweldig van smaak en zeer fraai opgemaakt. Als garnituur werden er frites en spruitjes bij geserveerd.

De bediening was net als vorige keer zeer vriendelijk en correct.

Als we een volgende keer in de buurt zijn wordt het zeker weer een avondje Sfeer in Landgraaf!

Vanmiddag hier binnengewaaid voor een lekker glas huiswijn en een klein hapje. De keuze viel op het tapas voorgerecht, wat ik toch wel iets aan de prijs vond (€ 9,50 p.p.) voor hetgeen we kregen. Het was weliswaar erg lekker, maar in mijn ogen het geld toch niet geheel waard. Dit werd echter ruimschoots gecompenseerd door de uitstekende bediening (aannemen van de jassen, wijn laten voorproeven)en het heerlijke warme brood met kruidenboter, pesto en garnituur vooraf en de uitstekende Italian en French koffie (eindelijk eens zoals het hoort, met lobbige, ongezoete room in plaats van een dot zoete spuitbusslagroom)die we naderhand dronken. Gezien de gunstige ligging, op amper vijf minuten loopafstand van ons huis, willen we het drie gangen menu voor € 20,- ook nog wel een keer een kans geven.

Gisteravond de sfeer geproefd bij Sfeer. Vooraf de tapas Sfeer en de halfwarme salade met spekjes. De tapas: heerlijk verschillende smaken, iets teveel saus bij de kleine blokjes feta. De salade was subliem. Bij het voorgerecht werd standaard stokbrood met kruidenboter geserveerd. Als hoofdgerecht de kogelbiefstuk en de duo Sfeer: een combinatie van kogelbiefstuk en varkensoester. De kogelbiefstuk was perfect medium rare, samen met de varkensoester beide goed van smaak.
Als garnituur frites, gebakken aardappels en drie verschillende
groentes: heerlijk! De bediening was zeer vriendelijk en alert. Kortom een toprestaurant met een topsfeer!

Leuk tentje met een gezellige "sfeer"! Het eten is elke keer heerlijk, en de menukaart is vaak aangepast aan de tijd van het jaar. Een echte aanrader om een lekker hapje te gaan eten.