Zaterdagavond 21 april 2012, volle bak in La Locanda waaronder een paar grote groepen. De ideale omstandigheden voor een herkansing. Onze eerste ervaring hier was namelijk niet positief. Die was op de openingsavond van de nieuwe locatie, 2x zo groot (dus ook nieuw personeel) als het pand waar La Locanda een degelijke reputatie heeft opgebouwd.

De reputatie blijkt (nu) terecht. Nu de boel op deze locatie goed draait is de bediening op het niveau van het eten; fantastisch! Je hebt altijd direct aandacht als je dat nodig hebt zonder dat men ooit opdringerig is. Lege glazen worden bijna ongemerkt opgeruimd of gevuld en altijd is het juiste bestek aanwezig en de wijn tijdig ingeschonken. De paar kleine schoonheidsfoutjes in de bediening worden opgelost voordat we in de gaten hebben dat ze gemaakt zijn. De parate productkennis over het eten en de wijn is op uitstekend niveau.

De bijzondere gerechten zien er fantastisch uit op het bord. Elk ingrediënt is tot in de perfectie bereid en ik durf te stellen dat het Michelin-ster niveau benadert/bereikt. Ook de gekozen wijnen in het arrangement passen uitstekend bij de gerechten en zijn van goed niveau (ik heb zelfs een fles gekocht).

La Locanda heeft de boel perfect onder controle en levert topkwaliteit voor een zeer redelijke prijs. Wij hebben geen enkele reden meer om dit restaurant af te raden. Sterker: Het is een regelrechte aanrader! Yassine, je had gelijk, die eerste avond was een incident. Bedankt voor deze top-avond.

Vonden we op de vorige locatie (het kleine La Locanda) de ambiance heel gezellig, nu vonden we het wat pretentieus. Onze bediening was nogal onervaren en we misten (op dinsdagavond) de sfeermakende eigenaar. Heel apart dat aan alle spullen een (hoog) prijskaartje hangt. De gerechten (broccolisoep, risotto, black angus) waren goed (m.n. de risotto), maar niet verrassend. Het vlees was wat rauw naar onze smaak en de zachte structuur deed denken aan diepgevroren argentijnse biefstuk. Al met al wel een geslaagd diner, maar we missen de oude la locanda.

We waren voor de eerste keer in de nieuwe locatie. We hebben met een groep van 18 personen gegeten , van te voren afgesproken. Ik heb alleen lof, het was een groot succes ook gelet op de reacties van de uitgenodigden. De ontvangst, de, bar, de ambiance en bediening waren zeer goed en viel bij iedereen in de smaak . Ook het eten , een viergangen menu met oa de aan tafel klaargemaakte risotto en de wijnkeuze was zeer goed. Een aanrader.

Nadat we eerder op deze site een matig oordeel hadden gegeven, heeft de eigenaar contact via iens met ons opgenomen. Dit vonden wij zeer attent en toont dat de eigenaar goed kan omgaan met kritiek en suggesties. Dit maak je helaas niet veel mee. We hebben wederom een reservering gemaakt en inderdaad het was 100% beter, bediening beter op elkaar ingespeeld en oog voor de klant. Zonder klanten geen business. Het eten was uitstekend en we hebben een super geslaagde avond gehad. Mhr. Hanyn hartelijk dank, ga zo door!

Zaterdagavond met 7 personen het nieuwe restaurant bezocht.Bij binnenkomst valt meteen de moderne warme uitstraling van het interieur op. Na een voorafje aan de bar maken we een keuze uit het 5 gangen menu. Juiste porties met heerlijke smaak. Het wijnarrangement een aanrader. De bediening vlot en deskundig. Kortom we hebben genoten van een heerlijke smaakvolle avond en komen zeker een volgende keer terug. Top.