Was een van de eerste wok2walk formules restaurant en het schild waar je het haald en wie het wokt. Leidseplein erg druk, je kan er eten tussen jeudige toeristen. Lange rij maar toch redelijk aan je beurt, de wokkers zijn nonstop bezig en je mag je afvragen of een pan echt schoon wordt als hij alleen met water en borstel wordt schoongemaakt. Door de drukte wordt er nog sneller en gewokt waardoor je branderige smaak krijgt. het eten daar blijft behoorlijk wat vette saus van over.
Ruim twee jaar geleden zocht ik 's avonds laat een gezond alternatief voor een snelle McHap. En jawel, tegenover McDonalds vond ik dit: eerlijke noodles met een royale portie groente en biefstuk voor de prijs van een Big Mac Menu... Ik eet regelmatig bij goede Chinese restaurants in Amsterdam (Taste of Culture, New King) en was dan ook aangenaam verrast door de kwaliteit van het eten.
Het is nu 2009. Wat kan er een hoop veranderen in twee jaar. Bij binnenkomst probeerde de kok me nog middels blauwe, vette rooksignalen te wijzen op de nieuwe koers die Wok To Walk heeft gekozen. Tevergeefs. Mijn gedachten waren nog bij de herinnering uit 2007. Totdat de harde Kalverstraat kledingwinkelmuziek, de aanwezigheid van louter back-packers in combinatie met het nonchalante ogende personeel me ruw wakker schudde: de eier-noodles waren overkookte noodles met een losgeklopt ei, de garnalen miste smaak en textuur. De zwarte pepersaus had het geheel, samen met de verse paksoi (1,50 euro meerprijs) nog kunnen redden, ware het niet dat deze niet alleen laf en in overvloed was, maar ook overschaduwd door een aangebrande smaak...
Conclusie: wat Wok To Walk mij heeft voorgezet is ronduit schandalig. Het zijn louter de back-packers die Wok To Walk bestaansrecht geven. Wie een aziatische maaltijd wilt nuttigen, raad ik dan ook aan om temidden van deze valkuilen door te lopen naar de Korte Leidse Dwarsstraat 139. Een maaltijd kost daar geen EU 7,50, maar het dubbele. Je geniet er tien keer meer...
Even snel lekker vers en goed eten voor redelijk weinig geld. Tenminste dat dachten we. Zelden zo'n vieze kleffe hap gegeten. Geen verfijning en totaal smakeloos. Hier gaan we nooit meer terug. Het motto lijkt vooral "snelheid" en "een bord vol" te zijn . Het begrip smaak wordt gemakshalve maar overgeslagen zo is mijn ervaring. Dat kan ook want de zaak zit aan een drukke weg waar veel toeristen even snel willen eten en dus niet terug komen/hoeven. We zijn daarna echt uit gaan eten om de avond weer een beetje goed te maken qua maaltijd (naar Taste Of Culture!). Hoe konden we zo dom zijn om daar niet in eerste instantie naar toe te gaan...
Lekker en gezond fast food! Ze werken hier ontzettend efficient en ook als het druk is en de rij tot op straat staat, heb je redelijk snel je eten. Ik ben het niet eens met de mening dat het te vet is. Als je egg noodles met groenten en saus neemt, heb je echt een gezonde maaltijd met verse producten!
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Slecht
Uitstekend