Binnenkomst is via hip cafe Cinema. Wij stoomden op zoek naar de wijnbar meteen door naar achteren. Hier werden we opgevangen door een gastheer met een grijs maatpak dat perfect paste bij zijn grijzende slapen die ons vroeg wat we kwamen doen. Toen we kenbaar maakten dat we een wijntje kwamen drinken werden we meteen gefeteerd op een plekje.
Eenmaal gezeten hebben we eerst wat chorizo en kaas op. Vooral de kaas met pistachebrood en siroop was een plezierige verassing. De wijnen waren OK.
De vervolgens in de vorm van borrelhapje bestelde vitello tonnato was heerlijk. Lekker decadent. Hoog \'sex and the city\'-gehalte.
Attente bediening die vaak vraagt of het smaakt en gul bijschenkt. Helaas beperkte feeling met de wijn zelf. Grappig is ook dat de DJ doorlopend een shuffle lijkt te draaien van Blue Note trip en Cafe del Mar.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.