Vanwege een uitnodiging terecht gekomen bij dit verscholen restaurantje aan de Nieuwegracht. Het bleek een topper, ik heb erg genoten van de gerechten. Begonnen met de 'Filet American taartje van Noorse zalm'. Als hoofdgerecht de 'Runder bavette' gekozen, en ten slotte de 'Dame Blanche'. Alle gerechten zeer smakelijk, en zeker een restaurant om terug te komen!

Dankzij de vele positieve reacties en de relatief hoge score op IENS onlangs hier gegeten. Altijd leuk om de chef zijn ding te laten doen - dus de keuze viel op het verassingsmenu. Voorgerecht: salade met coquille en gamba. Op zich smakelijk, doch weinig mee gedaan. Jammer dat er (semi-)chique ingrediënten gebruikt worden, waar uiteindelijk weinig mee gedaan wordt en geen samenhang in zit. Tussengerecht was daarentegen wél goed: kabeljauw met kalfswang en een mooie krachtige kalfsjus. Lekkere combi, grote portie. Hoofdgerecht was een bord filet mignon. Nooit echt mijn ding geweest, maar indien goed uitgevoerd zeker geen straf. Helaas was de cuison van het vlees zeer middelmatig. De portsaus daarentegen was echt een ramp. Véél te vet, en veel te lang ingekookt. Resultaat: een naar asfalt smakende stroop. Erg jammer. Qua portionering zouden ze bij De Artisjok wel iets kunnen bezuinigen. Echt te veel, wat niet prettig is. Als je dan ook nog afsluit met een grand dessert (chocoladecake, creme brullee etc.) weet je wel hoe laat het is. De erg jonge bediening is niet al te bedreven. Veel fouten, gelukkig wel vriendelijk. Volgens mij kan de keuken zich beter focussen op wat eenvoudigere producten en daar mooie gerechtjes mee maken. Dit is allemaal iets te net-niet voor net iets teveel geld.

De Artisjok is al enkele jaren een van m'n favoriete restaurants. Afgelopen woensdag weer geweest en het was voortreffelijk. De (nieuwe) kok heeft zichzelf overtroffen en zorgde voor een heerlijk verrassingsmenu qua smaak en presentatie. Daarnaast een goede wijnkeuze. Gastvrijheid staat hier altijd hoog in het vaandel. Klasse!

Ik heb de afgelopen jaren regelmatig gegeten bij de Artisjok, maar mijn diner afgelopen week was denk ik de beste tot nu toe. We hebben een 4-gangen verrassingsmenu genomen en dat was genieten van het begin tot het einde. Het is jammer dat er geen foto's geplaatst kunnen worden, want alle gerechten zagen er super uit. Een aanrader voor ieder die houdt van lekker eten met goede wijn en gastvrije bediening.

Het lekkerste restaurant van Utrecht! Wij komen hier altijd heel graag eten, de gerechten zijn verrukkelijk, de wijnen idem dito, de bediening is zeer vriendelijk en professioneel. De prijs/kwaliteit verhouding is tevens ook ongekend goed in Utrecht.