Hier ‘begin je aan de wijnbar’ en eindig je met een ‘huisgemaakte tiramisu’. Aan de loungebar is het bijna niet te doen om te kiezen uit het ‘uitgebreide wijnassortiment’, en ook de kok straalt de nodige creativiteit uit. Met de kleurrijke Italiaanse ‘landschapjes op je bord’ weet hij je iedere keer weer te verrassen. Niet alleen de kaart biedt ‘mooie combinaties’, maar ook ‘buiten de kaart om’ worden heerlijke gerechten aangeprezen. De bediening ‘laat af en toe een steekje vallen’, maar is over het algemeen ‘erg vriendelijk en meedenkend’.
Heerlijk gegeten, goede bediening. Het was druk maar we kregen de juiste aandacht.. Lekker tijd tussen de gangen, geen haast.. Erg fijn rustig eten ook op zaterdag avond.. Lekker italiaans eten voor wie niet voor de pizza houd. Aanrader..
Vorige week heerlijke mosselen gegeten. Dat was echt smullen op zijn Italiaans met een hoofdletter I. Heerlijke mosselsoep op een crostini en als hoofdgerecht mosselen met gorgonzola saus. Nog nooit zulke lekkere mosselen gegeten en ... ik ben een mossel liefhebber. Vraag er wel even naar als je reserveert, want de mosselen zijn niet altijd voorradig en er wordt bij Dolce Vita alleen maar met verse gerechten gekookt! Een aanrader de liefhebber dus!
Vorige week 'n kookworkshop gedaan bij Dolce Vita. Was super! Het leuke was dat we gerechten gemaakt hebben die ook goed thuis te maken zijn en alles was nog superlekker ook! Goede begeleiding van eigenaren en de Italiaanse kok. Tevens super aardige bediening! Absoluut aanrader!
Ik laat het vakje 'slecht' leeg omdat de bruschetta's aardig zijn en de gorgonzola met peer verleidelijk lekker. Met de rest gaat het dramatisch mis: de twee karige glaasjes dode rose worden vervangen door een verse fles die in deze 'winebar' weinig geinspireerd wordt geserveerd. De ciabatta smaakt oud en droog, maar de aioli erbij is goed. Van de drie hoofdgerechten gaan er twee terug. De risotto is droog en fantasieloos. De vier gamba's zijn dor en droog en steken hun verbrande koppen boven de lauwe, te harde pasta. De vervangende eendenborst loopt bij het aansnijden leeg op het bord waardoor armetierig garnituur in een rood plasje drijft. De rekening klopt niet; teruggestuurde gerechten zijn onjuist of niet verrekend.
Toen we binnenkwamen en het menu moesten lezen in kreukelige krantjes die zichtbaar door vele vettige vingers waren gegaan, hadden we moeten afzien van ons besluit hier te gaan eten.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Uitstekend
Goed
Matig