Na het lezen van de goede recensies over dit restaurant verheugde ik me om er te gaan eten. Maar moet zeggen dat mijn ervaring het tegenovergestelde is van de andere reacties.

Locatie is erg leuk, industriële ruimte die ingericht is als restaurant waarbij veel in originele staat is gelaten (toiletten lijken op de toiletten uit een gymzaal van vroeger) Dat geeft extra sfeer.

Medewerkers worden hier geschoold en ze deden het zeker goed. Je kan in een leeromgeving verwachten dat men steken laat vallen maar heb ik niet gemerkt. Wel een verschil met 'reguliere' restaurants maar dat kan je verwachten.

Over het eten was ik minder enthousiast. Voorgerecht terrine van gerookte forel, smaak was goed maar lag wel erg zwaar op de maag. Hoofdgerecht gevulde inktvis. Kreeg losse plakjes inktvis met daarnaast een erg zware substantie van room en zalm. Daarnaast nog een soort spinazietaart met bladerdeeg. Al met al erg vettig. Als dessert limoentaart, deze was erg lekker.

Hier met z'n 2en gegeten met de DinerDeal. Het eten was werkelijk verrukkelijk! Mooie combinaties van lekkere ingrediënten.
De bediening was goed, maar niet altijd even snel. Tussendoor inderdaad een behoorlijke wachttijd, maar dat kletste wij wel vol... Drankjes moesten we wel zelf vragen om bij te vullen.
Leuke eetkamer, ingang deed mij denken aan een oude school en toiletten zijn niet erg modern, wel schoon.

Hier gegeten met de Iens dinner deal. Over het eten niet veel aan te merken. Alles was gewoon lekker en kwalitatief goed. Bij binnenkomst stond water met citroen en munt en lekkere verse broodjes met olijfolie en boter klaar. prima.
We moesten tussen de gangen door alleen vaak net iets te lang wachten. Ook werd er niet gevraagd tussendoor of alles naar wens was. Ze waren wat laks, zelfs voor mensen in opleiding. Dan verwacht je juist dat ze hun best doen...

Mooi concept.. De bediening bestaat uit jonge, kansarme mensnen, die daar een vakopleiding krijgen en zo worden geholpen hun leven op de rit te krijgen. Ze doen het prima. We hebben verrassend lekker gegeten.. Alles vers en goed bereid en smaakvol opgediend. De huiswijn was goed.
Het enig minpunt is de aankleding van het restaurant: oudbollig en ouderwets. Je moet even slikken als je binnenkomt via een onooglijk, verveloos gangetje, waar de rioollucht je tegemoet komt. Je vreest het ergste, maar ze maken het goed met het heerlijke eten.

Wat een verrassing! Uitstekend gegeten, Iens menu was absoluut een aanrader. Bediening doet erg zijn best, worden prima aangestuurd. Leren hier echt het vak waarbij uiteraard de één meer feeling heeft dan de ander. De ietwat Aziatisch uitziende jongeman gaat er zeker komen! Compliment! De kwaliteit van de amuse, voorgerecht en hoofdgerecht verdienen een dikke pluim. Goede kwaliteit wild, verrassend knolselderij garnituur. Het dessert was ietwat te koud waardoor de smaak niet goed tot uiting kwam. Dit kan beter. Wij gaan zeker terugkomen!