Vroeger zat in dit pandje eetcafe Leg Af, later is dit gesplitst in deze sushi delivery en het cafe ernaast "Zool". Tussen beide delen van het eetcafe is een muur gemetseld waardoor beide gedeeltes inderdaad onaantrekkelijke pijpenlades zijn geworden. Toch mijn complimenten dat ze met deze restricties er nog iets van hebben weten te maken. Ik kwam vroeger vaak bij Leg Af en zal er waarschijnlijk nooit aan wennen. To the point: de gemengde sashimi is best lekker en wordt in redelijke porties op een bedje van sla, rettich en zeewiersalade bezorgd. Over de rijst ben ik niet lyrisch. Het is allemaal wat gewoontjes, maar stijgt gelukkig boven de term smakeloos uit. De vissoorten zijn vers, de keuze is beperkt. Niets wordt hier kennelijk aan het toeval overgelaten. De crab in de handrolls is imitatie (surimi), de gamba is koud, dun, stijf en zonder smaak, de zalm wat tranig (typische massakweekzalm), de witvis is wel heel lekker, de makreel en tonijn zijn ook goed. Ik bestelde er wel eens handrolls omdat dit de flauwe smaak van de rijst minder accentueert, maar helaas is het zeewiervelletje niet knapperig meer als het eenmaal thuis bezorgd wordt. Maar goed, dat is normaal en niet hun schuld, moet je het maar ter plekke gaan eten. De laatste tijd, in tegenstelling tot vroeger, zijn er regelmatig dingen misgegaan met de bestelling en dat is echt irritant. Sinds mid vorig jaar mogen ze ook geen sake meer verkopen en ik ben blij voor dit restaurantje dat ze in de "golden walk"van de Jordaan zitten, anders zouden ze wellicht niet overleven. Ik twijfel of ik ze matig of redelijk zal noemen en heb mijn partner geraadpleegd. Die zei dat hij ze toch wel redelijk vond, welnu: redelijk dan... |