Zoveel nouvelle cuisine is toch zeker wel allang weeer voorbij! Twee doperwtjes, een halve wortel en twee sperciebonen met twee miniatuur entrecotejes, zonder aardappelen en/of friet? Slechte bediening: we werden vergeten! Nog geen kopje koffie als compensatie aangeboden gekregen! Spijt dat we hier gedinerd hebben.

Wij hebben recent bij Max gegeten, heerlijke op het terras omdat het mooi weer was. Het is een mooie plek om te zitten, tussen de bomen. Het voorgerecht was niet bijzonder, met wat varianten van zalm. Maar het hoofdgerecht, entrecote met hachee was erg lekker, wel frieten erbij genomen. Het toetjes was goed, ijs, taartje en ananas met room. De menuprijs is 29 euro, en dat is een goede prijs-kwaliteit verhouding, zelfs aan de goedkope kant. Bediening was correct en vriendelijk.

Restaurant Max is gezellig en sfeervol ingericht. Wij hadden een tafeltje aan het raam waardoor de privacy redelijk gewaarborgd is. Aan de zijkanten staan alle tafeltjes op ongeveer 60 cm uit elkaar, waardoor je letterlijk alle gesprekken van de buren wederzijds kunt horen,minder prettig dus. Wij bestelden omdat we kleine eters zijn uitsluitend een hoofdgerecht. Deze zagen er beiden goed en verzorgd uit en smaakten goed. De prijs,kwaliteitsverhouding is echter aan de hoge kant. Onzin om extra prijzen te berekenen voor wat aardappeltjes/en of groenten.

Teleurstellend!!! Wie haalt het in z'n hoofd om zo een zalm te verknallen. Hoofdgerecht was lauw, biefstuk voor de helft ongezouten, daar in tegen waren ze uitgeschoten met het zout op de andere helft. Lang wachten voordat er afgeruimd werd na een gerecht. Wat heb je aan een "mooie ober" die als de gerand(niet mooi maar doet zijn werk wel goed) een warm garnituur aangeeft om dit uit te serveren ( hij de mooie ober volgt geen bevelen op, hij is de mooie ober) dit trok hij duidelijk niet. Vervolgens na tien minuten voor de bar te blijven staan met het, toen nog hoop ik, warme garnituur voor zijn neus ging hij dit pas ging serveren. Tafel achter ons na een uur nog geen eten op tafel. Dessert was oke.

Vandaag gegeten, bediening was prima maar het eten ronduit slecht: o.a. zalm met idd streepje smaakloze guacamole die n.b. uit een potje komt (zelf maken is toch geen moeite), daarna het hoofdgerecht: tarte tatin. Deze was uberhaupt niet op het bord aanwezig, het was slechts een slecht " gevulde" tomaat met wat kaas en rode ui en een zeer matige salade. alleen de frieten waren lekker. verder slecht ingeschonken wijn (tafelpartner kreeg veel minder dan ik kreeg) en het dessert (roomijs) was ook verre van smaakvol. kortom, de kok kan wel wat hulp gebruiken! zonde van dit hotel en de geweldige locatie (en leuke bediening, want daar ligt het echt niet aan).