Ik kan mij totaal niet vinden in de laatste reacties. Ook ik had vanavond een broodje op tafel liggen, deze was nog lauwwarm bij aankomst (17.45) en dus zeker niet oud. Uit nieuwsgierigheid heb ik gevraagd waarom de broodjes al op tafel lagen en wanneer deze afgebakken waren. Deze lagen al op tafel vanwege de tijd, we worden om 17.45 verwacht in het restaurant en moeten eigenlijk al om 19.45 klaar zijn om naar de voorstelling te gaan, er is dus een behoorlijke tijdsdruk voor het personeel! De dame in de bediening verzekerde er ons van dat de broodjes tussen 17.15 en 17.30 worden afgebakken en dus vers zijn! Zo proefde het ook! Olijfolie en grove zout erbij, heerlijk, typisch Italiaans.
Het eten was goed! Mensen moeten niet naar Oscars komen met het idee dat zij naar een Michelin restaurant gaan, het is immers een THEATERrestaurant, waar men kan eten voorafgaand een voorstelling in Carré. Ik kan moeilijk verwachten dat er allemaal bijzondere dingen op de kaart staan, want dit kost nou eenmaal (veel) meer tijd dan gewone bistro gerechten.
Vooraf had ik carpaccio en mijn collega een wilde zalm salade met crab. Presentatatie was mooi en vooral de truffeldressing bij de carpaccio was lekker!
Als hoofdgerecht een herten carre en mijn collega een dorade. Hert was mals en de dorade zacht.
Als dessert een kaasplank met 4 verschillende kazen die de medwerkster piekfijn kon uitleggen en voor mijn collega een amandeltartelet.
De bediening was inderdaad heel goed, iedereen was ontzettend vriendenlijk, en al die trappen op en af lopen, mijn respect hebben ze!
Het was een heerlijk begin van de avond, die door Herman van Veen, geweldig werd afgesloten.
Wilt u er zeker van zijn dat u op tijd de voorstelling kunt bijwonen én nog lekker kunt eten, dan is Oscars de perfecte plek! Het eten is van prima kwaliteit, hetzelfde, of soms nog beter dan in menig Bistro restaurant! |