De Posthoorn is een top tent! Hier wordt gekookt zoals je van een Michelin sterrenrestaurant mag verwachten. Verrassend, vernieuwend, spannend en elke bord wordt fantastisch opgemaakt. Ik ben hier inmiddels 4x geweest en de kwaliteit blijft constant. Ook de uitgebreide wijnkaart biedt veel moois waarbij er voor een zeer redelijke prijs ook genoeg keuze is. Een avondje uit, even buiten Amsterdam in een prachtige setting.
Wij komen zeker terug!

Jammer! Dat is wat me overblijft van de avond. Niet zozeer de kwaliteit van het eten (hoewel na de derde gang weer plakjes zure pompoen gaat wat vervelen of kunnen ze niet met dieetwensen- in mijn geval lactoseintolerantie omgaan?), Maar vanwege de kwantiteit en de gevolgen ervan. Leuke menuprijs van 35E, denk je. Maar voor het noodzakelijke extra tussengerecht- een frietje halen bij de snackbar achteraf vonden we geen optie en de vraag om extra groente werd weggewimpeld- werd 20E extra in rekening gebracht. Aan de ruime kant, vooral omdat het haast identiek aan het voorgerecht was. Dezelfde gebakken griet, met als variatie een paar blokjes kreeft. Dan verwacht je ook een prijs enigszins vergelijkbaar met het voorgerecht. En dat is jammer, want de kwaliteit goed. Vooral de fazant werd leuk aan tafel gesneden en was erg sappig. Toch een nare bijsmaak.

Met 8 personen in november het verrassingsmenu met wijnarrangement genoten.

Wij hebben ons onder gedompeld in het ontvangst in de Rookkamer, het verrassende eten, de vakkundige uitleg van al het bediend personeel wat betreft de gerechten en de wijnen, de mooie opmaak op de originele borden en het feit dat het mogelijk was om een half wijnarrangement te nemen. Het was echt een belevenis van het begin tot het einde.

Minpunt: wij hadden een ronde tafel voor de open haard en dat is echt veel te warm! Niet prettig.

Vier jaar geleden voor het laatst gegeten. Was toen al een hele goede ervaring.
Vorige week weer eens geweest en ik kan niet anders zeggen dat deze brigade klaar is voor de absolute top. Briljant!

Het is inmiddels weer 2 weken geleden dat ik hier heb gegeten, maar wat een ontzettende fijne ervaring heb ik hier gehad tijdens de dinerdagen. Wij hebben het driegangenmenu uitgebreid naar een vijfgangenmenu. Alle amuses en gangen waren heel sierlijk gepresenteerd en smaakte stuk voor stuk verbluffend! Het bijpassende wijnarrangement was ook echt een perfecte keuze, want iedere wijn was voortreffelijk. Op een gegeven moment vergat ik bijna de wijn te drinken, aangezien ik continu met mijn neus in het glas zat om de aroma's te ruiken (URBAN RIBERA 2007 BODEGAS ORTEGA FOURNIER RIBERA DEL DUERO). De bediening was hierbij erg gezellig en oprecht geinteresseerd. Een opgelaten gevoel zul je hier dus ook niet krijgen. Alles bij elkaar zorgde ervoor, dat mijn avond niet meer stuk kon en dat ik hier nu nog steeds een heerlijke herinnering aan over heb...