Dit is inderdaad niet echt een restaurant, maar een traiteur, hoewel je wel aan hun tafel zou kunnen eten. En dat eten, daar gaat het natuurlijk om, dat is echt geweldig. Ik ga best vaak uit eten, maar zo lekker als hier heb ik in geen jaren meer gegeten. Ik ben ook blij dat ik eindelijk een plek heb gevonden waar ik na een lange dag werken, een goede maaltijd kan halen, zonder meteen heel vet en smerig te eten. Je kunt hier zelf lekker kiezen wat je wilt, je ziet alles zo voor je liggen. Allemaal bijzondere combinaties, elke hap een smaakexplosie. En als toetje de chocoldecake, het kon niet beter gewoon. Super vind ik het. Ik kan niet wachten tot ik een keertje kan lunchen daar.

Het klinkt misschien overdreven, maar we hebben nog nooit zo lekker gegeten! En we gaan toch regelmatig uit eten. Polentataartje met gegrilde paprika en zongedroogde tomaat. Heerlijk. Kikkererwten met pompoen en bosui. Wat een combinatie! Gegrilde groenten en aardappel met balsamico. Eenvoudig maar onovertroffen. De spruitjes pastten er niet echt bij, maar ja, die hadden we er zelf bij uitgekozen. Alles biologisch en dat proef je. En dan het gebak. Heerlijke custard met merengue en een chocolade-espressostick die wel heel machtig was. We hebben de hele avond zitten nagenieten. Het duurt allemaal even voor je het meekrijgt, maar dat komt doordat alles in de oven wordt verwarmt en niet in de magnetron. En dat komt de smaak natuurlijk alleen maar ten goede. Klasse!