Samen met collega's lekker gegeten. Vlotte bediening, sfeervolle ruimte, prima menu. Bij de hoofdgerechten werden heerlijke zelfgemaakte frietjes en rosevalaardappels met creme fraiche geserveerd. Zonde dat de mayonaise de standaard Nederlandse zoete vla-achtige substantie is. Met zelfgemaakte lekker frisse mayo zou het helemaal perfect zijn!

Met een managerachtige obertype die onze fietsen elders sommeert ; onze tafelwens negeert en 2 flessen water a 3,50 op tafel zet, waag het eens kraanwater te vragen, begint de brasserie uitgesproken slecht. Het duurt een half uur voor we daar overheen zijn en moeten erkennen dat de rest van bediening en de prijs/kwaliteit verhouding deugt. We komen desalniettemin niet terug ; water hoort onsziens bij de service, speciaal gebottled water daargelaten.

Heerlijk gegeten, perfect bereid, mooie presentatie, verscheidenheid aan vis- en vleessoorten op de kaart, prettige bediening: kortom een aanrader!

Onlangs met zijn vieren, incl 2 kinderen van 12 en 10 jaar, dit restaurant bezocht. Menukaart lijkt op het eerste gezicht veelbelovend, het tegendeel is waar. Aan ons werd direct gevraagd of wij een maandje brood wilden, ons antwoord was bevestigend. De kinderen kozen van de menukaart beiden het kindermenu: mandje stokbrood, friet met een snack en een ijsje toe. Wij kozen beiden voor een voor- en nagerecht. Voor de kinderen werd 1 maandje stokbrood gebracht, hetzelfde als wat wij ook dachten aangeboden te hebben gekregen van de zaak. 5 minuten later verscheen het andere mandje met daarbij de opmerking dat het wel niet nodig zou zijn, er stond per slot van rekening nog het nodige op tafel!
Mijn echtgenote nam carpaccio, ik zelf de rauwe tonijn. Beiden waren van het standaardsoort zonder enige eigen touch van de kok. Smaak overigens weinig op aan te merken.
Als hoofdgerecht had mijn echtgenote de maaltijdsalade vis, ik zelf de ossenhaaspuntjes in rode wijnsaus. De maaltijdsalade was dusdanig groot, dat de lust haar al was vergaan voor de eerste hap. Mijn puntjes waren in de verste verte niet van de ossenhaas, e.e.a. was taai en vol van draad. De gerechten werden zeer kort na elkaar geserveerd en wij hadden ook geen vaste tafelbediening, reden dat om de paar minuten er weer iemand anders aan tafel stond om te vragen of alles naar wens was en of wij nog wat extra garnituur of te drinken wilden.
Nadat de kinderen het standaard vanille-ijsje kregen in een plastic hondenbeker (wat zeker niet zou misstaan in een pannenkoekrestaurant) en wij nog een kop koffie hadden gedronken hebben wij om de rekening gevraagd. Na deze in 1e instantie vluchtig te hebben doorgenomen,_en daarna wat kritischer, constateerden wij dat er 3 consumpties op stonden die wij niet genuttigd hebben, zonder veel problemen overigens van de rekening geschrapt. Daarnaast bleek ook dat het " aangebodene" mandje stokbrood a 3,25 wel op de rekening stond terwijl wij het 2e mandje van het kindermenu niet gekregen hebben, vreemd!
Al met al is de kwaliteit van het eten van een hoog groothandels gehalte zonder enige ziel van de kok op tafel gepresenteerd. De kwantiteit dient e.e.a. te compenseren. Prijsniveau o.i. te hoog voor het gebodene, ondanks het feit dat de ambiance van de stadstuinen meer doet vermoeden, jammer!
Personeel is zeker vriendelijk, maar te jong,te onervaren en te nadrukkelijk aanwezig.
Eigenaar/bedrijfsleider zou zich meer als echt gastheer met zijn gasten moeten bezighouden ipv met het aansturen/controleren van zijn personeel.

Eten:
De Stadstuyn heeft een niet al te grote menukaart met zo op het oog leuke, maar tamelijk standaard gerechten. Ze hebben naast de voorgerechten een aantal tussengerechten, drie soepen en maaltijdsalades. Het voorgerecht, een bordje stadstuyn, bestaat uit een carpacio, een gebakken val dieu kaasje en 3 ongepelde gamba's. Alle drie met dezelfde salademix geserveerd, niet te grote porties, maar erg vlak van smaak. De carpaccio moet het echt hebben van de kwak pesto en de kaas. De gamba's zitten zo vol met vocht dat bij het breken van de kop mijn kleren onderspatten. Ze zijn niet vies, maar wel droog en met een weinig uitgesproken smaak. Het gebakken kaasje is lekker lauwwarm.

Als hoofdgerecht een vissalade. Het gigantische bord is overvol en komt nog niet voor de helft op. De viskeuze is erg standaard, voorverpakte gerookte zalm met weinig smaak, gebakken garnalen (droog)een overvloed aan gerookte makreel en twee goedgebakken kleine stukjes tonijn. Ook hier is de salademix hetzelfe als bij de voorgerechtjes. Weinig dressing, weinig smaak.

Het dessert blijkt een aardig frambozenkwarktaartje met niet zelfgemaakt ijs.

De prijs voor de gerechten is redelijk, toch zou ik er zelf voor kiezen iets meer te betalen voor eten wat met net iets meer zorg en aandacht voor smaak is klaargemaakt.


Bediening:
Wanneer we aankomen worden we bij de deur al opgewacht. Deze gastheer neemt de jas aan een laat een plek kiezen. Vervolgens verloopt alles razendsnel, meteen en menukaart, drinken, na vijf minuten al het voorgerecht en ook het hoofdgerecht (dat we geserveerd krijgen terwijl mijn tafelgenoot nog op de wc zit) komt bliksemsnel na het voorgerecht, geen ruimte om rustig te zitten. De bediening is verder vriendelijk en verzorgend, maar legt geen enkele keer uit wat we nu precies op het bord hebben liggen. Wat opvalt is dat de gastheer die ontvangt als enige niet in net pak loopt maar in een standaard spijkerbroek en wat vaal streepjesoverhemd hij straalt, in tegenstelling tot het overige bedienende personeel, ook weinig plezier in het werk uit.

Conclusie:
Een prettige zaak om te zitten. Het is een redelijk grote ruimte, maar door de manier van indelen komt het toch intiem over. Er is genoeg ruimte om de tafels vrij gehouden. Verdere aankleding is standaard en netjes.