Goede amuses en leuke creatieve presentaties met dito smaakvariaties. Restaurant en bediening mag iets losser. Maar dat is persoonlijk. Wanneer het wat warmer wordt, lekker in binnentuin zitten.
Top restaurant in Haarlem.

Op een doordeweekse dinsdag met z'n 2-en gegeten omdat we iets te vieren hadden. Het restaurant was helemaal vol, maar wij kregen een fijne plek bij de open haard. Bediening was correct, maar niet overdreven vriendelijk.

De fles water die we bestelden werd op de uiterste hoek van de tafel geplaatst zodat we niet zelf konden bijschenken. Op zich best chique natuurlijk dat iemand anders dit voor je doet,, maar a.u.b. niet na elke slok zodat het gesprek steeds onderbroken wordt...

Wij namen beide een 5 gangen-menu en mijn tafelgenoot daarbij een wijnarrangement. Het verhaal dat bij elke wijn werd verteld bleek ingestudeerd, want aanvullende vragen konden niet helaas worden beantwoord.

Het eten was smaakvol,maar sommige ingrediënten waren zonder leesbril/vergrootglas echt niet herkenbaar. Al met al een gezellige avond gehad met aan het eind een flinke rekening. Misschien ben ik pietluttig, maar ik vind €4.85 voor een cappuccino echt fors aan de prijs.

Een tijdje geleden hebben wij hier gegeten. De gerechten waren fantastisch en heerlijk. De bediening liet alleen veel te wensen over. Hier ligt duidelijk het verbeterpunt bij ML. Tot die tijd zal ik hier voorlopig niet weer komen...

Afgelopen zaterdag uitstekend gegeten. We kozen het 6-gangen tasting menu: mooie gerechten, goed bereid en heerlijke smaakcombinaties. Bijgebleven zijn een bonbon van kruidkoek met eendelever en bergamot, een heerlijke sappige, zachte langoustine met tonijn, mango en zeewier en een boterzachte fazant met eendelever. Mooie wijnkaart. Al met al qua kwaliteit van het eten de top van Haarlem. Enige minpunt was dat we veel te lang hebben moeten wachten op de eerste gang, maar dat werd keurig gecompenseerd door een fles wijn van de rekening af te halen.

Vrijdag gegeten bij Ml. Heerlijk 5 gangenmenu gegeten mooie smaken en gaaf opgemaakt. Leuke sfeer niet te stijf. Allemaal leuke dames in de bediening die alles goed in de gaten houden . Voor 100€ pp met wijnarr vind ik de prijs helemaal in orde! Wij komen graag nog een keer.

Gisteren gegeten bij restaurant ML. Heerlijke amuses worden gelijk geserveerd door vrolijke en vriendelijke bediening. Wij zijn voor het 5 gangen diner gegaan met bijpassende wijnen. Mooie gerechten en goede combinaties met de wijnen. Het tempo was prima, echt een avondje uit. Wij hebben genoten en komen zeker weer terug!

Komen kunnen ze wel,maar het duurde wel even want het was vol afgelopen zaterdag.
Beetje krappe kaart dus kozen we menu.Het zou veel beter zijn als ze alle frutsels op het bord zouden laten ,keep it simple,gene tirelantijnen. Verder was de vis - griet - hardstikke gaat,te gaar en de foie gras bij het hoofdgerecht niet krokant gebakken maar slap,pappig, verder heerlijk !!
Echt toch een leuke tent waar we al eerder,beter aten. Goede service,wel indringende voorlichting.

vandaag met 6 personen geluncht. bediening als altijd perfect, de gerechten waren sensationeel. Veel verschillende smaaksensaties, creatieve vormgeving, bijzondere bereidingswijzen en voortreffelijke bijpassende wijnen. Ook voor de ouderen onder ons gezelschap een succes, een kleinere senioren portie of een halfje wijn, allemaal geen probleem. echt genieten doe je hier met een grote G.

Vorige maand hebben we onszelf getrakteerd op een diner in ML. De ontvangst is zoals je in een dergelijk restaurant mag verwachten. De zaak is strak en ruim ingericht, bijna zonder decoratie. De bediening is zeer correct, maar ook vriendelijk. Het valt op dat er alleen dames in de bediening werken, maar ook dat ze over het algemeen nog wat ervaring missen. Dat gaat dan met name over het aanleren van een zekere mate van ontspanning. De koffie met toebehoren werd gebracht door een jonge kok die dat beter aanvoelde.
Het eten is subliem. Alles is even goed bereid en heerlijk op smaak. Bij het verrassingsmenu wordt goed rekening gehouden met de wensen van de gast. De portionering is ook prima.
Natuurlijk is het niet goedkoop, maar het is zeker de moeite waar om jezelf een keer te verwennen.

Te veel aandacht voor de opmaak van de borden, te weinig aandacht voor de echte smaken. Bediening te aanwezig. Geschikt voor zakelijke etentjes, vermijden voor gezellige onderonsjes, de bediening stoort je namelijk continu in je gesprek.