Op Hemelvaartdag hadden wij een reservering waarbij wij iets eerder dan afgesproken ons meldden. Werden vriendelijk ontvangen en verteld dat tafel nog niet gereed was, waarop wij aangaven op het terras een aperitief te nuttigen. Daarop duurde het 20 minuten voor wij iets konden bestellen en net zo lang voor dat ons aperitief werd geserveerd. Liepen zeker 4 of 5 verschillende mensen rond in de bediening als een ongeleide projetielen rond. Op de vraag of onze tafel inmiddels gereed was keek men ons vertwijfeld aan met de vraag: "O, wilde u ook eten"?
Toen maar snel de kaart gekregen, met mededeling dat amuse zou komen, deze kwam weer na 15 minuten en duurde na mededeling dat tafel binnen 2 min. Gedekt zou zijn nog eens 15 minuten voor dat dit daadwerkelijk gebeurde. Al met al veel geduld moeten hebben voor verder prima eten, nu nog iemand met verstand van hospitality en restaurant organisatie dan komt het zeker goed. Vooralsnog gaan wij ondanks het goede eten, zeker op de drukke dagen ergens anders eten.
Op 30-4-2012 hebben wij op het terras geluncht. Wij hebben een uur op onze maaltijd moeten wachten. In die tijd hebben wij tweemaal gevraagd waar onze bestelling bleef. De wijn van een van ons werd vergeten.
Toen wij wilden afrekenen, hebben we, na ons verzoek om de rekening, een kwartier moeten wachten. Het personeel was vriendelijk, maar er was duidelijk sprake van onderbezetting; een organisatorische kwestie?
heb een E-mail gestuurd om te vragen hoe dit kan.
de Reactie van chocolat kwam drie dagen later met de volgende inhoud:
Geachte,
De enige reactie die u van mij ontvangt is dat ik hier geen reactie op ga geven, uw mailtje vind ik ronduit onbeleefd!
Met vriendlijke groet,
mandy Vink
u begrijpt dat wij ontsteld zijn.
Bij Chocolat gegeten met de Restaurantweek. Mooi voorgerecht met bijzondere combinaties. Hoofdgerecht kabeljauw met risotto, aardig gerecht maar verwacht toch wel iets meer van dit restaurant. De service is verbeterd sinds de laatste keer dat wij hier waren, maar is nog steeds niet top.
Hele mooie aankleding vanwege het gebruik van warme kleuren (paars, roze etc), aardige bediening en heerlijk eten. Naast ons zaten twee vervelende jongetjes (studentjes in pak van 19 jaar) die heel wat dachten te zijn en respectloos met het personeel omgingen, maar zij bleven vriendelijk!
Voor (torentjes van vis) was lekker maar de eend van mijn vriend was nog lekkerder, hoofd (kalssucade, kalfsentrecote & kalfszwezerik) en chocolat dessert waren heerlijk. Mijn vriend is een grote eter en zat nog niet helemaal vol na de drie gangen, maar voor mij was het genoeg!
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.