Bij binnenkomst werden we keurig ontvangen en jassen aangenomen. Doordat er geen muziek werd gedraaid, bleek het behoorlijk stil in de zaak. Na een aperitief besteld te hebben kregen we de wijn- en menukaart. Doordat het in de bediening niet helemaal duidelijk was wiens tafel wij nu waren, duurde het na een paar keer contact zoeken met de dames echter een goed half uur voordat de drankjes er echt waren. Overigens heerlijke wijn, maar een smaakloos saaie Budweiser uit de fles als bier, zonde. Een valse start. Voorgerecht van eendenleverterrine was heerlijk, wat aan de ruime kant wat betreft de terrine, en ietwat eenzijdig door zowel mousse als gelei van rode biet.
De hazenrug als hoofd. Uitzonderlijk lekker vlees, wat smolt op de tong. in tegenstelling tot het voorgerecht wat karig bedeeld, maar daardoor niet minder lekker. Prachtige jus ook. Vervolgens een kaasplankje waar we keurig uitleg bij kregen, gevolgd door een zoet dessert met heerlijk ijs.
De stoelen zijn bijzonder comfortabel, de wijnkaart zeer uitgebreid, hoewel weinig per glas te bestellen is en de prijzen fors zijn. De kwaliteit van het eten is geweldig, maar in verhouding tot de prijs wel een wat veilige kaart.
Wij komen zeker nog eens, maar dan met een groter gezelschap, zodat we verschillende flessen wijn kunnen genieten bij de gangen.

Moooooi gegeten. Sterren waardig! Buitengewoon prettige bediening en geweldige en betrokken chef! De entourage moet je aanspreken.

Goddelijk gegeten bij Beddington. Interessante wijnkaart met aparte wijnen, alhoewel aan de prijs. De prijs/kwaliteit verhouding van het menu vind ik zeer goed, 38 euro voor drie gangen van deze kwaliteit vind ik echt niet veel geld. Voorgerecht was heel mooi van smaak en compositie, en het nagerecht (chocolade timbaal met vanille/venkel roomijs en in chilipeper gemarineerde ananas) een van de beste desserts die ik ooit at. Het hoofdgerecht was een beetje druk, veel verschillende smaken, maar wel allemaal erg lekker. Ook de friandises waren een aanrader. Ook leuk dat Jean herself het hoofdgerecht opdiende, ik ken haar naam en gezicht natuurlijk " uit de krant" en vond het leuk haar aan het werk te zien. De keuken, waar je vanuit het restaurant prima zicht op hebt, straalt rust en vakmanschap uit. Het viel me alleen op dat er voornamelijk buitenlandse gasten in het restaurant waren, misschien vanwege goede recensies in Lekker of Lonely Planet?

We (Hagenaars) combineerden een bezoek aan ''het Stedelijk'' met een dinertje ''at Beddington's''. Fantastische gerechten, originele wijnen, ontspannen bediening en...geen Muzak, wat een verademing. Goede akoestiek, niet ''te gedempt''.
Genoten gerechten? Zuurkool met Baambrugger biggenrug, Reebout. kabeljouw met een wijnarrangement, dat laatste paste heel erg goed bij alle gerechten.

Voor het eerst gegeten bij Beddington's. Wat was dat een geweldige ervaring! Het is een klein, maar gezellig restaurant waar we ons van binnenkomst tot vertrek welkom en verwend hebben gevoeld. Het is een kleine, maar hele interessante kaart. De gerechten zijn een samensmelting tussen klassiek Europese- en Oosterse smaken. Voor de bijpassende wijnen geldt eigenlijk hetzelfde en wijn-spijs gaan dus ook heel mooi samen. Er werden bij het kaasdessert 8 (!) verschillende kazen geserveerd met een prachtige opbouw. Wat voor het eten en de wijn geldt geldt ook voor de sfeer. Ook hier is sprake van de goede mix tussen keurig zoals het hoort en prettig ontspannen. Kortom: een aanrader!

Geweldig gegeten en echt een topkok. Ambiance is enigszins "woonkamer" achtig en dat zorgt voor een gemoedelijke, rustgevende en prettig sfeer. Lekker wijnen gedronken en de bediening is zeer allert en vriendelijk. Prijs/kwaliteit is zeer acceptabel. Kortom, een aanrader.

Wat hebben we weer verschrikkelijk lekker gegeten. De wijnspijs combinaties waren goddelijk en de bediening allerliefst. Het geroosterde aardappelijs bij de haring was bijzonder lekker en de maissoep met gamba's en pitte tomatensoep was onvergetelijk. Het is teveel om op te noemen. Maar we hebben genoten van alle details. Beddington's is een echte aanrader!

Ontvangst: prima, met aandacht.
Eten: heerlijk, goede kwaliteit, juiste hoeveelheden.
Wijn: uitstekend, heel goed passend bij de gerechten.
goede akoestiek, waar kom je dat nog tegen in Amsterdam.
Een hele prettige sfeer, aandacht maar ook een gepaste afstand.

Wat een geweldige chef staat hier te koken in dit leuke kleine restaurantje bij de Utrechtsestraat! Ze heeft ons verrast met heerlijke fusion gerechten. Het was nog erg warm buiten dus de frisse meloen soep met garnaaltjes was een geweldige start. Daarna heerlijke vis gegeten op een mooie opgedekt bord met lekkere smaakcombinaties en het uitgebreide toetje erna... Zeker 1 van de beste en creatiefste chef's van Amsterdam, wij komen spoedig terug.

In tijden niet zo lekker gegeten. Dun gesneden kabeljauw met wat zout, peper en kruiden. Heerlijk. Daarna korkant gebakken zwezerik of langoustines. Als hoofdgerecht kalfsribye of zeebaars. En tenslotte een uitgebreid en heerlijk kaasplateau. Dit alles met verrassende en bijpassende wijnen, aanbevolen met veel kennis van zaken. Een topavond. Je zit prima, veel ruimte, strak maar weinig verrassend interieur.