Het is te hopen dat Jean Beddington nog lang op deze manier blijft koken, ze heeft namelijk een geweldige en geheel eigen stijl. Geen populaire gerechten op de kaart, wel wonderlijke combinaties en perfect uitgebalanceerde smaken op het bord. Bovendien ontglipt er niets aan de aandacht van de oplettende bediening. Het personeel heeft kennis van zaken en geeft graag uitleg over zowel spijs als wijn. De prachtige handgeschreven rekening maakt het geheel af.
Goed eten, goede service en leuke inrichting. Dat is het dan ook wel. We misten de feelgoodfactor. Restaurant staat hoog aangeschreven in de Perswijn/Grootspraak, daar snappen we niks van!
Very safe cuisine, almost like she has given up exploring food and cooks what she knows. technique was fine but expected for this price. but nothing that i will remember in 6 months.
its just ok
Originele smaakcombinaties en technisch alles in orde. Bediening bijna niets op aan te merken. Goed wijnarrangement met lekkere wijnen die goed passen.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Goed
Matig
Redelijk