Gisteren heerlijk gegeten bij de Nachtwacht. Alle lof voor de gastheer die ons vriendelijk ontving en dit hoge niveau de hele avond wist vast te houden. Wij kozen voor het viergangen verrassingsmenu en dit was werkelijk super. Voorgerecht een tartaar van ossenhaas met truffelmayo, tussengerecht tuinerwtensoep met coquilles, hoofdgerecht een voortreffelijk gebakken entrecote met seizoensgroenten en rode wijnsaus en nagerecht zelfgedraaid aardbeienframbozeneis, witte chocolademousse en crepe Suzette. Stuk voor stuk heerlijk bereid, echt perfecte smaken bij elkaar. Dit alles in een fijne ambiance met een fantastische gastheer die het je naar de zin maakt. Aanrader!!

Helaas, na het lezen van de recenties viel het erg tegen.
Een 3-gangen verassingsmenu à € 35 p.p.
Op tafel: schaaltje met warme broodjes, klontje/puntje boter, olie en bakje zout. Voorgerecht: flauw stukje Dorade, gepaneert en gefrituurt met hoopje rucola/ijsbergsla, tomaat-paprika-ui compote.
Hoofdgerecht: stukje draadjesvlees met ouderwetse bruine, dikke jus op een goeie lepel aardappelpuree met 6 koude spercieboontjes en paar stukjes wortel. Geen bijgerechten.
Nagerecht: marshmallow met koksschilferjasje, puddinglepeltje chocolademousse en bolletje basilicum ijs.
Geen smaaksensatie en alles bij elkaar, genoeg ruimte over om honger te houden.
Dit alles in een tijdbestek van ruim een uur tussen de gerechten in en een lekker doorschenkende Gert. De disgenoten om ons heen waren lovend over de entourage en mooi geschilderde muren, geen slecht woord over het eten. Een enkeling merkte verbaasd op of er nog wat kwam of dat dit het dan was(?)
Bij binnenkomst erg joviaal ontvangst en bij weggaan nog geen knikje waardig. Beetje beschamend geheel, als zou men nu al weten, dat het zoals hierboven omschreven, ervaren is.
Conclusie: het hoeft niet onbenullig schransen te zijn of tegen heug en meug blijven eten, maar liever een oudbollige sfeer en smaakvolle, voldoende vullende gerechten, dan deze combinatie. Jammer!

Hebben hier afgelopen vrijdag 11 november gegeten, een 4-gangen verrassingsmenu. Werkelijk alles was goed. Hebben begrepen dat de chef gewerkt heeft in een sterrenrestaurant en dat is te proeven. Was een wild georiënteerd menu. Nog nooit zulke heerlijke rode kool geproefd, werkelijk een smaaksensatie. Eend (tussengerecht) en hert (hoofdgerecht) uitstekend bereid en zeer smakelijk! Tip: neem een dessertwijn bij het nagerecht. De rode huiswijn is meer dan in orde. Kortom, een aanrader!

Hebben hier zondag 03-07 gegeten. Een 4-gangen verrassingsmenu. Letterlijk blij verrast door de uitstekende kwaliteit. Ook het personeel en met name gastheer Gert verdienen een dik compliment. Mochten wij nog eens terug komen in Winterswijk dan zullen wij zeker hier nog eens gaan eten.

Uitstekend gegeten hier! Verassingsmenu genomen, en dat is een aanrader. Zelf niet zo'n liefhebber van vis, en dat ook aangegeven, was geen probleem. Bediening is erg correct en vriendelijk. Wel wat duurdere klasse, maar liever iets meer betalen en goed eten dan voor iets minder een hongerig gevoel houden. Zeker een aanbeveling waard!