In december jl. met 12 personen het verassingsmenu voorgeschoteld gekregen. Zelf de wijn geselecteerd. In één woord: Voortreffelijk ! Een aanrader en te vermelden: goede/ervaren bediening.
Vandaag met een bon van Groupon genoten van een HighTea. Bediening was vriendelijk, het eten was heerlijk en goede porties en gevarieerd in hartig en zoet. Het restaurant komt over als chique maar niet modern. Al met al uitstekend gegeten en wij voelden ons welkom.
Zeer inflexibel, niet kind-vriendelijk restaurant (dat naast de speeltuin ligt). Ligt niet aan de bediening, die waren beiden erg aardig, maar aan de directie die totaal niet wil meedenken met de klant. Erg jammer want terras was erg mooi en menukaart leek prima orde. Maar een boterham met kaas of ham voor de kinderen kon er niet af (ook niet als we wel betaalden voor een complete uitsmijter). Uitzicht vanaf het terras was wel schitterend.
Op 17 augustus 2011aten wij in dit Restaurant dat helaas nog steeds niet gemoderniseerd is. Het is een prachtlocatie, maar je kan er anno 2011 toch wat mooiers van maken. De kreeftensoep als vooraf was goed op smaak, maar veel te romig. De visschotel Binnenmaas, die toch 34 euro p.p. kostte was een grote tegenvaller. De vis en kreeft waren smakeloos een veel te droog. De garnering idem. Bij het bedienend personeel kon er geen lachje af, 1 persoon uitgezonderd. Hier komen wij niet meer.
Na 3 keer hele goede ervaringen was deze keer echt een tegenvaller.
We kozen een 5 gangen verrassingsmenu en wilden daar graag een bijpassend wijnarrangement bij. Als antwoord kregen we "dat gaat niet lukken, ik kan kijken wat ik heb open staan"
Achteraf bleek dat dat het moment had moeten zijn om naar een ander restaurant te gaan.
Verrassingsmenu was een aparte combi met vis, asperges, vis en als "hoofdgerecht" alleen asperges, dessert
Hoofdgerecht was echt veel te weinig en compleet fantasieloos. Asperges met ham en ei en gebakken aardappeltjes erbij verwacht je niet echt.
Tussendoor verschillende mensen van de bediening aan tafel gehad (en elke keer dus ook verwarring over bestellingen)
Op een gegeven moment liet iemand glas vallen en na lang aarzelen werd er toch maar besloten om het (al zuchtend) op te vegen.
Dus que eten en vooral qua ongemotiveerd personeel een enorme teleurstelling.
Ik hoop dat het eenmalig was, ik ben voorlopig in ieder geval genezen.
Geef zelf je mening over Restaurant- Brasserie Binnenmaas
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Uitstekend
Matig
Slecht