Tussen Kerst en Oud & Nieuw gegeten. Fantastische zeebaars in zoutkorst, prima wijn, lekkere omgeving. Bijzonder vriendelijke gastvrouw en een top kok.
Zelfs nog een recept meegekregen. Volgend jaar zeker weer.

Een weekend Ameland is zeer aan te raden, prachtige natuur en aan Nes heeft het eiland een prachtig dorp. Een rondgang door Nes had 'smiddags een paar restaurants opgeleverd waar we wel wilden eten. Uiteindelijk kozen we voor " de rede van Nes". En wat een goede keuze bleek het te zijn. Een leuke inrichting met veel verscillende stoelen en lampen (zonder dat het te druk werd aan de ogen) en een zeer vriendelijke en kundige gastvrouw die haar werk uitstekend deed. Dat mag ook gezegd worden van de onzichtbare, maar uitstekende kok. Tjonge, de man (-nen?) kookt de sterren van de hemel. Mijn man is meer van de vis, ik meer van het vlees en beiden zijn we aan onze trekken gekomen. Aan elke Ameland bezoeker is "de rede van Nes" zeer aan te raden!

Op oudejaarsavond bijzonder lekker gegeten in de Rede van Nes. De vriendelijke en spontane bediening van Karen, en de uitstekende kookkunsten van Roy - het was een waar genoegen! Heerlijke Siciliaanse rode wijn, een overheerlijk vegetarisch menu en een zalige chocoladetaart. De originele inrichting met diverse lampen en stoelen maakt het helemaal 'af'. Als klap op de vuurpijl (letterlijk!) vloeide de champagne tot ruim na twaalven en waren er oliebollen en goede muziek. Kortom: gastvrijheid ten top en een aanrader voor elke bezoeker (en inwoner) van Ameland!

Gisteravond voortreffelijkm gegeten in de Rede van Nes. Wat direct opviel was de enorme gastvrijheid door Karen. Ook al waren veel tafels bezet, Karen liep heel ontspannen en rustig te serveren.
De heerlijke zeebaars met zoutkorst werd ook in alle ontspanning gefileerd door haar bij ons aan tafel, terwijl ze het toch heel druk moest hebben! Voortreffelijke wijnen werden gepresenteerd, en het toetje........wat een zalige chocoladetaart! Wat wil een mens nog meer, als hij gezellig uit eten wil.
Kortom, een zeer terechte aanrader. Wellicht tot volgend jaar?

Weer heerlijk gegeten bij Karen en Roy. En weer geweldig gastvrij ontvangen met een kadootje voor onze dochter die op 24 december jarig was. Zeer attent!