Op 2e kerstdag gegeten bij Herberg De Klomp. Na de hartelijke ontvangst door de jonge eigenaar werden we naar onze tafel begeleid. We hebben genoten van het overheerlijke 4 gangen kerstmenu. De eigenaresse tevens sommelier adviseerde ons het bijpassende wijnarrangement. Dit advies werd door alle tafelgenoten opgevolgd en daar hebben we beslist geen spijt van gehad. Wat een voortreffelijke gerechten met fantastisch bijpassende wijnen.
Na het hoofdgerecht kwam de chef kok nog langs om te informeren of alles naar wens was, en dat was het!!
De sfeer was geweldig en het was gezellig druk zonder dat je dit in de gaten had en zo hoort het. Aangezien wij tevens een overnachting hadden bijgeboekt konden we volop genieten van alle heerlijkheden met bijpassende drankjes. Na een voortreffelijke nachtrust op de prima hotelkamer werden we verrast met een bijzonder ontbijt, geserveerd op een plank met allerlei heerlijkheden inclusief kerstbrood en bakbloedworst. Kortom het was een fantastische ervaring. Complimenten voor het gehel team!!
Zakelijk uit eten geweest bij Herberg de Klomp. Dit is een top tent. Mooie inrichting, ongedwongen maar professionele ambiance. Goede gastheer en gastvrouw. Bediening verstaat hun vak en besteden aandacht aan zowel uiterlijke verzorging als het optimaal zorgen voor de gast. Goede gevarieerde wijnkaart, wijn met zorg en aandacht geschonken en gepresenteerd. Het eten was uitstekend van smaak, mooi gepresenteerd. Mooie combinatie van voorgerechten. Kwaliteit van de gebruikte producten is duidelijk super, hetgeen je merkt in smaak.
Conclusie: een toptent
Lekker gegeten, een aanrader. Een klein puntje ter verbetering: de bediening mag iets attenter zijn, ze waren met genoeg personeel maar het duurde b.v erg lang voordat lege borden werden uitgehaald, verder prima, wij komen zeker nog eens terug.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.