Verassend goed gegeten. Op het eerste gezicht hadden wij het als een van de zo bekende eetcafe's aangezien en waren voorbij gelopen. Tot we zagen dat er een asperge menu werd geserveerd. De gastvrouw en de kok zijn vriendelijk en lijken het heel prettig te hebben. Wij kozen voor het asperge menu van 24,50 euro. Na een heerlijke asperge soep vooraf konden wij kiezen uit vijf tussengerechten en vijf hoofdgerechten. We kozen voor de asperge salade en de asperge met Parma ham en gepofte aardappel. Niet ietts dat je vaak tegen komt. spannende combinaties. Ook het hoofdgerecht asperges met coquille St. Jacques op een bedje van Japanse zeewier leek ons spannend. De gerechten waren met overgave klaargemaakt en voortreffelijk De spanning bleek een goede smaakverhouding tot stand te brengen. Complimenten. Wij zijn best culinair verwend maar een keuze menu voor deze prijs en van een goede kwaliteit komen wij toch zelden tegen. Uit nieuwchierigheid nog een blik geworpen op de vast kaart. Deze was al net zo sprankelend als ons keuze menu wij konden de kok vragen waarom hij zo een riskante kaart had samengesteld. Zijn antwoord als dat ook een dineer een avontuur moet zijn. En dat hij er niet voor kiest om een vast omlijnd patroon te hanteren. Wie had dat gedacht in het dorpje Alphen?En nu maar hopen dat de inspiratie blijft komen !
Wij komen graag terug voor de vaste menukaart.