Hi there, we also have an English version of our website! Switch to english.

Lyf's restaurant

  1. Restaurant
  2. Frans
  3. 69% Duurzaam
  4. 37.50
  1. 8.4

    Eten

  2. 7.9

    Service

  3. 7.4

    Decor

Lyf's restaurant

  1. Restaurant
  2. Frans
  3. 69% Duurzaam
  4. 37.50
  1. Toon telefoonnummer 0512 385 538
  1. 8.4 10 1 10

    Eten

  2. 7.9

    Service

  3. 7.4

    Decor

Gebaseerd op 10 recensies

Recensies

demps
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    24 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

Voor ons stond op het programma het 6 gangen menu. Maar omdat we al een paar geweldige culinaire dagen achter ons hadden liggen vonden een aantal van ons de 6 gangen teveel. Alles mocht werd ons gezegd. Een keuze binnen het bepaalde 6 gangen menu maar ook een keuze uit de andere gerechten op de kaart was geen probleem. Die uitdaging wilde wij het restaurant wel geven. Zo werd er binnen de gangen gewisseld en gangen kwamen te vervallen. Geen eenvoudige opgave voor een tafel met 8 personen. Die ook nog eens een bijpassend wijnarrangement wilde. Complimenten, het is gelukt. Omdat er veel verschillende gerechten gegeten zijn zal ik er een aantal uitlichten, maar eerlijk is eerlijk wij hebben allemaal heel lekker gegeten en gedronken. Ik begon met een halve kreeft. Een koud gerecht deze keer en prachtig bereid en geserveerd. Heel weinig peuter werk. De aspergesoep met coquille was romig en schuimig van smaak een genot in de mond. De ganzenlever sloeg ik over, maar kreeg van mijn buurman hier zeer lovende zuchten te horen zeker in combinatie met de wijn bleek het een topper. Daarna voor mij lamsvlees, dat kies ik bijna altijd als het op de kaart staat en ik het idee heb dat de keuken dit perfect kan maken. Goed gedacht deze keer heel mals het smolt op de tong. De surf en turf van mijn andere buurman werd ook met goed gegrom verorberd. Een kaasplankje met lokale kazen met een prachtige port was de voorlaatste proeverij die wij op tafel kregen. Als dessert had ik voor de aarbeien met sabayon gekozen. Mmmmm Echt lekker. Waarom geen 10 gegeven deze keer, dat lag aan het feit dat het eten naar mijn smaak iets te zout was, veel van de gerechten hebben dat helemaal niet nodig. Verder een geweldige avond gehad met een zeer goede service, nog niet eerder hadden wij deze dagen een zo'n uitgebreide uitleg over de wijnen en het eten gehad. Hartelijk dank daarvoor wij hebben echt genoten. Onze complimenten.

Gegeten op 17 mei 2014

jelmer10
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 10 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 9

    Decor

  • 10

    Eten

  • 8

    Service

  • 9

    Decor

Huisgerookte zalm van Lyfs! Sinds een paar weken roken ze de zalm zelf bij Lyfs
en dat proef je, we hebben gisteren bij restaurant Lyfs (heel vroeg al dit jaar) heerlijke
gemarineerde asperges gegeten met eigen gerookte zalm! Wat ontzettend lekker, de rest was ook erg goed, we hadden als hoofdgerecht een stukje gegrilde griet filet met aspergerisotto, saffraansaus en asperges en boerenkwarksouffle na (goddelijk) met maanzaadijs. Eten bij Lyfs? Ik zeg: doen!

Gegeten op 22 maart 2014

martinschoon
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    54 goedgekeurde recensies
    4 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 6

    Decor

  • 8

    Eten

  • 8

    Service

  • 6

    Decor

Met 4 personen hier de lunch gebruikt. Een proeverij van verschillende gerechtjes met verschillende sausdruppels. Prima! Ook het voorgerecht van o.a. biologische eendenlever ook uitstekend. Het hoofdgerecht was gegrilde dorade op een bedje tagliatelle met tomaten tapenade . Hierbij werd een een soort van aardappeltaartje geserveerd. Dit taartje was knapperig van buiten en zacht van binnen. Dit was super. De bijgeleverde salade was ook smaakvol. Al met al kwalitatief zeer lekker gegeten. De entourage van het restaurant doet aan als een soort van bistro. Het eten is de bib gourmand zeker waard!

Gegeten op 16 februari 2014

jan123456789101112131415161718192021222324252627
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

net na de kerstdagen hier geweest met mijn vrouw, heerlijk gegeten. snap prima waarom dit restaurant een bib heeft. hier kunnen veel restaurants nog van leren.

mvg.

Gegeten op 7 januari 2014

linda143
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Wij waren 25 jaar getrouwt en hebben gisteravond heerlijk gegeten bij Lyf, s, prachtige en lekkere amuses, en het was heel druk! Genoten van de diverse bereidingen van eend, en roulleau van rund en ganzenlever, daarna een tournedos van black angus, perfecf gegaard, en de kabeljauw met langoustinemousseline en mosterdzaadsaus, daarna besloten met
Allebeide een Priuweerij van desserts, wat een feestje, attente bediening en heerlijke bijpasssende wijnen in een arrangement, al met al een zeer geslaagde avond! Wij komen zeker weer, tot gauw

Gegeten op 26 november 2013

03klaas
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 6 10 1

    Eten

  • 5

    Service

  • 7

    Decor

  • 6

    Eten

  • 5

    Service

  • 7

    Decor

Na het een hele tijd, toch maar weer eens bij Lyfs gegeten. Helaas bleek het weer een grote teleurstelling. Kabeljauw filet niet gaar, en verstopt onder een dikke laag zurige mousseline. De Tournedos was te ver doorbakken. Verder was de bediening deze keer wel snel maar de dame vergat alles. Bonbons bij koffie nooit gehad, maar stonden wel op de rekening. Naast ons was er nog een tafel in het hele restaurant dus aan de drukte kan het niet gelegen hebben. Jammer maar hier gaan we niet meer heen.

Gegeten op 19 november 2013

franspieter
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    7 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Topproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

  • 8

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

Tijd hier niet gegeten maar ik was aangenaam verrast ! Goede eetadressen zijn in Friesland vrij dun bezaaid maar dit is een prima restaurant. Coquilles met risotto waren uitstekend evenals de kalfswang en zwezerik, werkelijk zalig. Nou nog wat meer wijnkeuzes per glas, de tijd dat je met een fles wijn achter de kiezen achter het stuur kruipt is echt voorbij en het wordt tijd dat de restaurants in Nederland dat beseffen en de betere wijnen ook per glas (vacuüm systeem?) aanbieden. Het was ook druk voor de woensdag, aanrader !

Gegeten op 16 oktober 2013

belgrave2003
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    23 goedgekeurde recensies
    1 recensie nuttig bevonden

Meesterproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 7

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 7

    Decor

Een vaste waarde in Beetsterzwaag en omgeving. Was hier een jaar niet geweest, maar de kwaliteit is nog steeds even hoog. Je ziet en proeft het al aan de amuses, waaraan je het niveau van de keuken kunt afmeten. De combinatie van gerookte paling met de politiek incorrecte ganzenlever is verbazingwekkend mooi. De zeer attente en kundige bediening weet precies welke wijn erbij past. Dat kom je niet vaak meer tegen. Ook de scholfilet uit de oven is voorbeeldig. Jammer is alleen dat de prijzen op het niveau van de grote steden in het westen liggen, vooral die van de wijnen per glas. Maar ja, kwaliteit heeft haar prijs.

Gegeten op 16 augustus 2013

alex lambregts
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    1 recensie nuttig bevonden

Proever in spe
  • 8 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

  • 8

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

Bjusterbaarlijk is Fries voor erg lekker volgens de schattige serveerster die net zo weinig Fries sprak als wij maar haar vak verstond net als de anderen. Maw het was in rond Hollands heerlijk en goed verzorgd; aanradertje!

dennisvanderhoning
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    2 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

  • 9

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

Uit de kaart was het moeilijk kiezen. Alles leek goed en de combinaties smakelijk. Het eten was zeer goed bereid en de smaken waren puur. Witlofsoepje met chorizo was erg fijn op maak. Wijn spijs was in orde. De chef bedient zelf ook en licht de wijnen toe. Dik in orde. De rest van de bediening, er werd door 3 verschillende personen bediend, was wat rommelig en er waren enige misverstanden voor wie welk gerecht was. Beter communiceren of minder variatie per tafel qua bediening lijkt raadzaam. Een misverstand over de wijn werd mooi opgelost door een glas niet in rekening te brengen, klantgericht!

Gegeten op 3 november 2012

Er is iets fout gegaan, probeer het opnieuw

Schrijf zelf een recensie over Lyf's restaurant in Beetsterzwaag

Schrijf hieronder je recensie over Lyf's restaurant. De tekst is direct zichtbaar op iens.nl, de cijfers pas wanneer de redactie je recensie heeft goedgekeurd.

  • Lees onze tips en richtlijnen voor het schrijven van een recensie.

Waar gaan we eten?

© IENS 1999 - 2014 Alle restaurants in Nederland, met recensies van hun gasten