Het Armhuis is niet alleen een restaurant, maar ook een galerie waar moderne kunst te koop is. In alle ruimtes van het monumentale pand hangen kleurrijke schilderijen. En bij mooi weer is het in de tuin ook prachtig. Je eet wat de pot schaft, maar dat is zeker geen straf. Aparte combinatie als kalfsoester met geitenkaas en mintjus strelen de tong. Ook de wijnkaart is bijzonder doordat een deel afkomstig is van kleine, redelijk onbekende huizen. Een niet te missen restaurant tijdens een verblijf op Vlieland.
Onlangs in het Armhuis gegeten en een 3-gangen menu met wijnarrangement genomen. We hebben overheerlijk gegeten en de bediening is super. We komen een volgende keer zeker weer terug!
We gingen terug vanwege heerlijk eten zomer 2010, helaas was het deze keer totaal anders. Duif bij het voorgerecht was hard en de combinatie met eisalade?? De zeebaars die volgde had weinig smaak. 3e gang hert wat normaal gesproken toch veel smaak heeft miste alles aan smaak. Helaas kon het dessert het niet goedmaken, ijs met kerrie waarin de kerrie een irritante hete smaak na liet...Heel jammer van de 250€.
Voor het eten bij Het Armhuis moet je de tijd nemen, en een andere MUST is het wijnarrangement. Zelden zo'n geslaagde combinatie van spijs & drank ervaren. Iedere gang was bijzonder en met veel zorg & kunde bereid en werd begeleid met een perfect passende wijn, of wijnen. De sfeer is ontspannen, de bediening meer dan goed en de locatie is uniek.Allerhoogste waardering dus!
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Uitstekend
Goed