Heb hier onlangs het senioren wildmenu gegeten. Dit was uitstekend.

Erg goed restaurant voor een Van der Valk.
De zeetong is top!!. Prijs kwaliteit verhouding is zeer oke.

Helemaal niet slecht voor zo'n groot restaurant / hotel. Vriendelijke bediening en smakelijk eten

Dit hotel is recent gerenoveerd. Kamers zijn prima in orde en het restaurant is nu erg goed. Ontbijt is erg uitgebreid en zeer goed verzorgt. Inrichting van de lounch is zeer geslaagd.

Tijdens een korte vakantie enkele dagen in van der Valk Heerlen verbleven. In het verleden hadden wij al ervaring in dit hotel en restaurant opgedaan. In die tijd was de keuken goed. Ambiance was destijds ietwat oubollog, maar dat was niet storend.
Het restaurant had een totale metamorfose ondergaan. Klaasblijkelijk is men van mening dat het duurdere Ter Worm meer gepromoot moet worden. Het restaurant heeft de allure van een goedkope vreetschuur gekregen. Dat zou zo erg niet zijn als de keuken nog van goede kwaliteit zou zijn. Het tegendeel blijkt echter waar te zijn: de magnetron wordt veelvuldig gebruikt om gerechten op te warmen! Kwalitatief matig eten. Bediening is af en toe om te huilen: men heeft grote moeite om alles op tijd op te dienen. Ijs wordt bijvoorbeeld geserveerd, waarna op het tweede nagerecht nog gewacht moet worden en het ijs bijna gesmolten is. Jammer, maar geen aanrader meer.