Na ruim 1 jaar bezochten wij vorige week de mooie stad Haarlem weer eens. Net als toen zijn wij wezen lunchen bij Fortuyn. Het was weer fantastisch. Nog steeds de zelfde prettige sfeer en fijne en attente bediening. Het broodje 4 kazen van onder de grill was echt heerlijk. Mijn partner nam het broodje van de week: biefstuk reepjes met champignon, ui en spek. Zag er erg goed en smakelijk uit. De volgende keer komen we zeker weer naar Fortuyn.

Donderdag 12 jan met een groep van 10 personen bij Fortuyn gedineerd. Deze tent staat al jaren goed te boek, vandaar de keuze op Fortuyn. We wilden na een lange dag vergaderen lekker dineren in een ongedwongen sfeer. We werden door de vriendelijke bediening naar de stamtafel gebracht. Het was gezellig druk in het restaurant. Wij kozen ,om het onszelf makkelijk te maken, voor de 3gangen Chef's Table, de kok had de vrije hand. Als voorgerecht kregen we een proeverij van allerlei gerechten,oa coquilles, paling, vitello tonato. Als hoofdgerecht had ik een hele tarbot, perfect van smaak, geserveerd met een lekkere hollandaise saus. Tafelgenoten wellke voor vlees hadden gekozen, kregen een entrecote geserveerd met een madeira saus. Onder het genot van wat heerlijke glazen wijn hebben wij een gezellige avond gehad en heerlijk gegeten. Tot de volgende keer......

Vanmiddag gegeten via aanbieding van NS Spoordeelwinkel.
Na zeer lang wachten eindelijk de uiensoep, tomatensoep en tosti. De tomatensoep leek uit een blik van Unox te komen, matig en laf van smaak. In de uiensoep lag een hele boterham te dobberen, leuk om te zien maar vies van smaak. Lijkt me toch zo gemakkelijk om een smakelijk soepje te presenteren met een lekker broodje met roomboter erbij!

De tosti was echt dieptriest, plakje kaas met dun plakje ham en een vreselijk plastic verpakking van tomatensaus. Brrrrrrrr. Hoe kun je dit je gasten voorzetten! Is het nou zo moeilijk een goed oud hollandse kaas met een heerlijk plakje ham erop te doen en dan te presenteren met lekkere curry of tomatensaus netjes in een leuk bakje.

In een plaatselijk cafe presenteren ze alles nog beter, lekkerder en voordeliger dan hier!!!

Jullie moesten je schamen!!!!

Jaren geleden bij Fortuyn gegeten (toen een andere eigenaar) en dat was altijd lekker.
Nu is de kwaliteit een stuk minder geworden.
Ik zag de kok aan de voorgegaarde kip ruiken voordat hij het op de grillplaat legde!
Van mijn tafelgenoten begreep ik dat de carpaccio smakeloos was,
Ik had een geitenkaasgerecht met appelcompote, die alleen in het midden warm was.
Vitello tonato was gewoon kalfsvleeswaren met smakeloze dressing.
Entrecote en hertenbiefstuk van tafelgenoten was wel goed.

Onlangs te gast geweest op het Asperge-diner. We zaten heerlijk in de zogenaamde tuinkamer. We werden verrast met een amuse van een oester gevolgd door een voortreffelijk voorgerecht van asperges met kreeft. Mijn tafelgenoot en ik vonden het bijna sterwaardig, zo goed op smaak. De rest van het menu was super! Geëindigd met een cappucino op het verwarmde terras aan de Grote Markt. Top avond